8寸免烤芝士蛋糕的做法,8寸免烤芝士蛋糕的做法***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于8寸免烤芝士蛋糕的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍8寸免烤芝士蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。
8寸轻芝士蛋糕完美配方?
大量的奶油奶酪加入蛋糕中,入口即化,奶香四溢,冷藏过后更加好吃!!!!
用料
奶油奶酪
150克牛奶 150克玉米油 60克低筋面粉 38克玉米淀粉 18克鸡蛋(约60克) 5个幼砂糖 80克白醋 3克
不开裂秘方!轻乳酪芝士蛋糕8寸,易成功配方!详细步骤!的做法步骤
步骤 1space
首先准备好所需的材料
步骤 2
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八寸芝士蛋糕的做法首先要准备原料,奶油奶酪,低筋面粉,砂糖,鸡蛋油,牛奶辅料白醋。
1首先称好准备的材料,2然后将蛋清,蛋黄分离质干净,3无油无水的容器把牛奶奶油奶酪和黄油隔热水搅拌成无颗粒的芝士糊,4并分三次倒入蛋黄搅拌均匀过筛低筋面粉,翻拌均匀,不可画圈5搅拌蛋清加入几滴白醋砂糖打至湿性发泡6烤箱180度上下火预热把蛋黄糊和打发好的蛋白,7搅拌均匀,倒入八寸的模具,放入烤盘,倒入温水,用水浴法烤60分钟。之后就可以取出,芝士蛋糕就烤好了
用料:奶油奶酪 250g,牛奶 150g,黄油 50g,鸡蛋 4个,低筋面粉 50g,,细砂糖 80g
做法步骤
步骤 1
准备并称量好所有材料,将蛋黄和蛋清分开,奶油奶酪和黄油切小块
步骤 2
做免烤芝士蛋糕不用奶酪可以吗?
免烤芝士蛋糕就是芝士慕斯蛋糕,免烤芝士蛋糕主要的成份是:奶酪、牛奶、糖、酸奶、淡奶油、吉利丁。这些材料都可以直接食用,并没有面粉这些需要加热才可以食用的材料。所以免烤芝士蛋糕一旦凝固定型就可以食用
8寸蓝莓芝士蛋糕最佳配方?
制作8寸蓝莓芝士蛋糕的最佳配方应该包括奶油奶酪、鲜奶油、蓝莓果酱以及饼干碎屑。先将饼干碎屑和黄油混合后压制成蛋糕底,然后将奶油奶酪、糖、鲜奶油和鸡蛋混合倒入烤盘。将蓝莓果酱涂在蛋糕上面,烤至熟透即可。这份配方可以保持蓝莓的鲜美和奶油奶酪细腻的口感,是一款味道绝佳的美食佳品。
重芝士蛋糕8寸怎么做?
制作8寸重芝士蛋糕的步骤如下:(建议收藏备用)
1、准备材料:奶油奶酪100g、鸡蛋2个、白砂糖30g、牛奶150ml、香草精适量、低筋面粉50g、黄油20g。
2、软化奶油奶酪:将奶油奶酪放在室温下软化,大约需要1小时。
**注:**如果奶油奶酪比较硬,可以隔水加热软化,但要注意不要让水进入奶酪中。
3、搅拌奶油奶酪:用搅拌器将软化的奶油奶酪搅拌均匀,直到变得光滑无颗粒。
**注意:**搅拌时要逐渐加入白砂糖,以免一次加入过多导致奶酪变得稀薄。
5、加入鸡蛋和牛奶:将鸡蛋打入碗中,用搅拌器将鸡蛋和奶酪混合均匀;然后加入牛奶,继续搅拌均匀。
6、筛入面粉和黄油:将低筋面粉和黄油混合过筛入奶酪混合物中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀,直到面粉和奶酪完全混合。
7、倒入蛋糕模具:将混合物倒入8寸蛋糕模具中,平整表面。
8、烤制:将蛋糕模具放入预热好的烤箱中,上下火160度,烤45分钟。
材料提前称重备用
步骤 2
将消化饼干放入袋子中,用擀面仗先敲碎,再擀成粉末,黄油融化倒入饼干末中搅拌均匀,放入8寸蛋糕模具中压平,冰箱中待用
步骤 3
奶油奶酪室温融化,加入白糖搅拌均匀,鸡蛋加一个搅拌均匀后再依次加,这是将烤箱打开,上下火165℃,烤架放在中下层
步骤 4
倒入柠檬汁搅拌均匀后,,加入玉米淀粉继续搅拌均匀,加入牛奶,朗姆酒,香草精,搅拌均匀
步骤 5
将蛋糕模具从冰箱中拿出,把芝士液倒入模具中,震出气泡,烤盘中加入开水,蛋糕膜座入烤盘中,小心放入烤箱,烤65-70分钟,最后10分钟观察一下蛋糕的表面,如果颜色太浅可将上火调高10-15℃,如颜色刚刚好就用锡纸盖在蛋糕上,避免火大了
步骤 6
到此,以上就是小编对于8寸免烤芝士蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于8寸免烤芝士蛋糕的做法的4点解答对大家有用。
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