3d立体慕斯蛋糕做法,3d立体慕斯蛋糕做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于3d立体慕斯蛋糕做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍3d立体慕斯蛋糕做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 3寸慕斯蛋糕做法？
2. 琼脂慕斯蛋糕的做法？
3. 七色花慕斯蛋糕做法？
4. 熊猫慕斯蛋糕怎么做？

3寸慕斯蛋糕做法？

3寸慕斯蛋糕的做法如下：

准备材料：糖40克、奶油400克、酸奶500克、芒果、草莓18个、吉利布丁粉18克。

将草莓和芒果切成小丁。

烧热水，隔水融化吉利布丁粉。

将酸奶倒入融化的吉利布丁粉中，搅拌均匀。

打发淡奶油，不用打太发。

将奶油与酸奶混合，这样酸奶味的慕斯糊就完成了。

您可以根据自己的口味调整食材的用量。

琼脂慕斯蛋糕的做法？

原料：

淡奶油100克，草莓400克，蛋糕坯一片(1厘米厚，大小与准备做模子的碗口差不多)，明胶15克，糖适量。

做法：

1、准备一个大碗，在内部铺上保鲜膜，使之与碗内部完全贴合。在保鲜膜上铺一层切成两半的草莓，剩下的草莓切碎备用；

2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不锈钢或搪瓷之类不易碎的碗)，加入适量糖，用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状；加入碎草莓，继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度；

3、把明胶放在小碗中，加入80℃热水搅匀，待稍凉后，倒入淡奶油中搅拌均匀，即为慕斯馅；

4、把搅拌好的慕斯馅倒入准备好的大碗中，把蛋糕坯子覆在慕斯馅上面，用手在表面轻压，使慕斯馅与蛋糕坯贴合；

5、放入冰箱冷藏2小时以上，取出后把碗倒扣，使蛋糕脱出，并撕去表面的保鲜膜即可。

七色花慕斯蛋糕做法？

材料

材料：绿茶海绵蛋糕片适量，鲜奶油120ML，抹茶粉5克，吉利丁片1.5片，细砂糖20克

做法

1、用模具在蛋糕片上压出所需要的，用来垫底的蛋糕片

2、鲜奶油从冰箱拿出后分次加入砂糖坐在冰块水中打至6-7分发，然后加入绿茶粉打匀

3、吉利丁片用水软化，隔水溶化，冷却后加入打发的鲜奶油中充分搅拌均匀

熊猫慕斯蛋糕怎么做？

准备鸡蛋青打发起来混合加入一点盐还有细砂糖打发起来，准备几个鸡蛋黄加入牛奶和还有一块黄油打发起来加玉米油，打发起来混合一起加入吉丁片还有奶酪再次打发。

准备100克奶油和巧克力融化后加入香草精还有色素，混合一起加入一点盐，放进炼乳混合一起加入低筋面粉和玉米淀粉，烤30分钟左右，打发一个稀奶油和可可粉，融化的巧克力涂抹均匀，加入一些车厘子和草莓装饰，在顶上放上熊猫饰品，就完成了。

蛋黄4个、色拉油65ml、牛奶75ml、低粉110g、蛋白4个、白醋少许、糖60g。

1、蛋黄打匀，加入牛奶，色拉油继续打匀直到没有油珠出现；

2、筛入低粉轻轻拌匀；

3、蛋白打起泡，滴少许白醋，砂糖分三次加入打发；

4、蛋白分三次，轻轻拌匀在蛋黄糊中，烤盘铺油纸，倒入面糊，轻轻振动几下出大气泡；

熊猫慕斯蛋糕的做法如下：

材料：(8寸蛋糕模一份）

1.蛋糕体：

低筋面粉60克，玉米淀粉10克，鸡蛋3个，细砂糖40克，牛奶20克， 菜籽油20克

2.熊猫慕斯：

黑巧克力75克，吉利丁片12克，水60克，动物性奶油200克，白巧克力30克，黑色可可粉适量，熊猫图案巧克力饰品适量

做法：

1.蛋糕体制作：

1.1 将蛋白蛋黄分离，蛋白加入白醋打发成尖角状，分三次加糖打发到硬性发泡。

1.2 蛋黄打散后，加入油和牛奶拌匀，筛入面粉和淀粉，拌均匀；

到此，以上就是小编对于3d立体慕斯蛋糕做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于3d立体慕斯蛋糕做法的4点解答对大家有用。

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