可颂坊芝士蛋糕,可颂坊芝士蛋糕好吃吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于可颂坊芝士蛋糕的问题，于是小编就整理了1个相关介绍可颂坊芝士蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 薯丝芝士可颂怎么做？

薯丝芝士可颂怎么做？

面团材料 : 高筋面粉 220g 、 低筋面粉 100g 、 砂糖 35g 、 酵母 4.5g 、 牛奶 85g 、 水 105g 、 盐 2g 、 卡夫芝士粉 6g 、 黄油 25g 、 其他部分材料 、 裹入黄油片 170g 、 车打芝士 20g 、 全蛋液 少许

烹饪步骤

步骤1/把裹入黄油片擀成17*15cm薄片，冷藏备用

步骤2/将面团部分***用后油法揉出光滑的膜，

步骤3/然后将面团整理成一个长方形，用保鲜膜包住，冷冻20分钟;

步骤4/取出面团擀成30*18cm的长方形，把黄油片放中间;

步骤5/把两边折到中间，中间和四遍都捏紧

步骤6/把裹好黄油的面片擀成18*40cm的长方形，切去一边的头部，折向中间的三分之一处。再把另外三分之一折过来。然后用保鲜膜包住，冷藏30分钟，再继续擀成18*40cm的面片，继续上面的对折，然后冷藏，冷藏后再重复一次擀面，对折。这个擀面对折的过程一共是三次;

步骤7再把冷藏松弛好面片擀成宽22cm,长40到45cm 的面片，厚度大概0.5cm.把四遍切掉一些，让面片更规则，也露出起酥边;

步骤8/把面片割成八份大三角，

到此，以上就是小编对于可颂坊芝士蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于可颂坊芝士蛋糕的1点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.adxtrem.com/post/18988.html