慕斯仿真蛋糕,慕斯仿真蛋糕图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于慕斯仿真蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍慕斯仿真蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 慕斯蛋糕硅胶模具做法？
2. 慕斯蛋糕自制？
3. 椰蓉慕斯蛋糕做法？

慕斯蛋糕硅胶模具做法？

以下是慕斯蛋糕硅胶模具制作步骤：

材料：

- 高品质的硅胶模具

- 慕斯蛋糕配方（例如：吉利丁片、牛奶、淡奶油、糖、水果等）

步骤：

1. 准备模具：确保硅胶模具干净无异味，没有残留的食物残渣。可以用热水冲洗并晾干。

2. 制作慕斯糊：按照慕斯蛋糕的配方，准备好所有原料。吉利丁片需要提前泡在冷水中软化。牛奶和糖混合加热至糖溶解，加入软化的吉利丁片，搅拌至完全溶解。淡奶油打至6分发，即出现明显纹路但仍能流动的状态。将牛奶吉利丁混合液慢慢倒入打好的淡奶油中，轻轻翻拌均匀，形成慕斯糊。

3. 添加口味：根据个人喜好，可以加入水果丁、果酱或可可粉等，搅拌均匀。

4. 填充模具：将调好的慕斯糊倒入硅胶模具中，轻轻震几下模具，排出大的气泡。

5. 冷冻：将填好的模具放入冰箱冷藏室，最好是冷冻层，至少冷冻2-3小时，或者直到慕斯糊完全凝固。

慕斯蛋糕自制？

打发一个蛋清，加入一点白砂糖和柠檬汁打发起来，准备五个鸡蛋黄和一点盐牛奶打发起来混合混合一起了，加入马斯卡彭奶酪和玉米油混合一起，加入一块黄油打发起来，准备100克淡奶油和白酒打发，加入一点可可粉和吉丁片，低筋面粉和玉米淀粉放进磨具里烤30分钟，奶油涂抹均匀，裱花袋挤出漂亮造型，装饰一下

主料：淡奶油500ml，酸奶250ml，草莓酱200ml，戚风8寸1个。

辅料：砂糖150g，草莓汁50ml，鱼胶片6+1，

慕斯蛋糕的做法步骤

1.淡奶油加上砂糖。

2.打7分发。

抹茶慕斯蛋糕做法

准备材料：（6寸用量）

牛奶100g, 淡奶油220g，马斯卡彭奶酪100g，细砂糖60g，奥利奥饼干80g，黄油40g，朗姆酒10g，吉利丁粉10g，抹茶粉10g

准备工具：

一个6寸的活底蛋糕模，电动搅拌器，电子称，

椰蓉慕斯蛋糕做法？

1· 准备材料

2· 蛋糕模具需要两个尺寸，一个6寸、一个4寸，两个模具里都放入圆形烘培纸，好脱模

3· 吉利丁片放入水中泡软

4· 奥利奥饼干去芯，用擀面杖擀碎

5· 锅烧热后关火，放入黄油溶化成液体

6· 倒入饼干碎中，充分搅拌均匀，让每一粒饼干碎都吸满黄油

7· 将搅拌好的奥利奥饼干碎倒入6寸模具中，用刮刀捎带力度压实压平整，放入冰箱冷冻15分钟

8· 取7g泡软的吉利丁片，放入葡萄汽水中，隔热水搅拌至融化，放凉备用

9· 将放凉后的“吉利丁葡萄汁”倒入4寸模具中，并放入冰箱冷藏

10· 奶油奶酪用刮刀，按压顺滑无颗粒

1、糖水材料混合煮沸冷却待用。模具抹油撒粉待用。

2、低粉+抹茶粉过筛待用。牛奶+黄油隔热水熔化黄油待用。鸡蛋+糖隔热水打发。烤箱190度预热。鸡蛋糊里加入过筛后的粉类，轻轻搅拌均匀，再加入熔化的牛奶黄油，搅拌均匀，倒入模具内，振出气泡，放进已经预热好的烤箱，上下火烤20分钟，出炉，冷却待用。

3、吉士丁片泡水待用。蛋黄+糖10克搅拌至颜色稍白，椰奶加热至沸腾之前熄火，将椰奶缓缓地冲入蛋黄糊里，边冲边搅拌，再加入已经泡软的吉士丁片，搅拌至吉士丁片熔化待用。

4、冷却的抹茶蛋糕横切为两片，均匀抹上糖水待用。

5、淡奶油+糖20克打发，加入做法3的椰奶糊，搅拌均匀。

到此，以上就是小编对于慕斯仿真蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于慕斯仿真蛋糕的3点解答对大家有用。

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