芝士蛋糕加淡奶油,芝士蛋糕加淡奶油好吃吗
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝士蛋糕加淡奶油的问题,于是小编就整理了2个相关介绍芝士蛋糕加淡奶油的解答,让我们一起看看吧。
做芝士蛋糕的淡奶油可以用什么代替?
1.把芝士条切片,再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软,搅拌约半小时到一小时;
2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司,黄油(注意:一定要 是逐次,这样才能充分混合);
3.在烤模下铺上一层锡纸,烤模外面的锡纸有隔水的作用,避免蛋糕最后底部被水蒸气弄得一塌糊涂;
4.把芝士糊倒进蛋糕模,用消化饼碎镶边,放进烤炉烤半小时后取出降温;
5.等完全冷却后放进冰箱,继续冷却4到5小时;
6.最后取出装饰,美味的的芝士蛋糕就新鲜出炉了。
芝士蛋糕和奶油蛋糕哪个好吃?
个人感觉芝士蛋糕更好吃。
芝士蛋糕是指用芝士为主要乳料做的蛋糕。芝士又名奶酪、干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。
芝士蛋糕含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外,还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。芝士蛋糕是口感上类似于提拉米苏或是慕斯之类的糕点,但本身又不如两者来得绵软。
奶油蛋糕是用鸡蛋奶油制作的一道甜品。奶油蛋糕是一种将奶油涂在蛋糕表面上的糕点制品,凸显出浓浓的奶香味以及蛋糕的香软。
奶油蛋糕,虽然好吃,但会不会有反式脂肪酸等对身体不利的物质,这些问题困扰了很多在减肥期的女生, 另外芝士蛋糕的热量很高,宝宝吃多了容易引起消化不良。
到此,以上就是小编对于芝士蛋糕加淡奶油的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝士蛋糕加淡奶油的2点解答对大家有用。
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