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慕斯蛋糕吃过,慕斯蛋糕吃过会胖吗

kodinidkodinid时间2025-02-06 14:37:31分类慕斯蛋糕浏览57
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于慕斯蛋糕吃过的问题,于是小编就整理了1个相关介绍慕斯蛋糕吃过的解答,让我们一起看看吧。杰儿美食慕斯蛋糕6寸?杰儿美食慕斯蛋糕6寸?用料:芒果半斤,白糖40克,吉利丁片2片,半戚风蛋糕片2片,淡奶油250克。6寸慕斯蛋糕的做法步骤:1.芒果去皮去核只取果肉,牛奶……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于慕斯蛋糕吃过的问题,于是小编就整理了1个相关介绍慕斯蛋糕吃过的解答,让我们一起看看吧。

  1. 杰儿美食慕斯蛋糕6寸?

杰儿美食慕斯蛋糕6寸?

用料:芒果半斤,白糖 40克,吉利丁片 2片,半戚风蛋糕片 2片,淡奶油 250克。

6寸慕斯蛋糕的做法步骤

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(图片来源网络,侵删)

1.芒果去皮去核只取果肉牛奶加入10克糖加入至糖融化,待牛奶不是很热时加入软化的吉利丁片。

2.芒果肉加20克糖在料理机内搅拌均匀。淡奶油加入20克糖打发略有纹路,把芒果泥加入到牛奶中搅拌均匀。

3.把芒果牛奶液跟打发好的奶油混合均匀,戚风蛋糕提前做好,然后裁剪出两块比蛋糕模具小一圈的蛋糕两块。

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4.先拿一块蛋糕放入模具内,倒入一层芒果奶油,再放入一片蛋糕片,再把剩下的芒果奶油慕斯液倒入模具内抹平,放入冰箱冷藏过夜。

5.Q糖加入适量水放入微波炉加热30秒,把融化的Q糖液体放置不热,均匀的浇在已经凝固的慕斯蛋糕上面,然后继续入冰箱冷藏至镜面凝固即可。

工具:慕斯圈模具、打蛋器 材料海绵蛋糕或戚风蛋糕2片淡奶油300g草莓150g(酱用)吉利丁片10g 糖30g草莓15个左右装饰用,包括侧面和顶层)

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(图片来源网络,侵删)

做法:

1、我不知道你用的什么模具,我用的慕斯圈,慕斯圈下面包一层锡纸,整个放到一个盘子里,因为慕思蛋糕要放入冰箱冷藏,蛋糕切成两片,取一片大的作为底层,另一片小的为夹层

2、准备工作:首先吉利丁片用冷水,顶多是温水泡软备用,切记不可用热水,吉利丁片碰到热水立马化成吉利丁液,然后把150克草莓,用料理机打成草莓酱,如果没有料理机那就把草莓放碗里面有勺子碾碎。

3、将草莓酱加热搅拌,同时加入泡软后的吉利丁,不停搅拌至混合充分。

到此,以上就是小编对于慕斯蛋糕吃过的问题就介绍到这了,希望介绍关于慕斯蛋糕吃过的1点解答对大家有用。

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