北京哪有抹茶千层蛋糕,北京哪有抹茶千层蛋糕的店
kodinid时间2025-02-06 23:45:51分类抹茶蛋糕浏览3
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于北京哪有抹茶千层蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍北京哪有抹茶千层蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
抹茶千层蛋糕的家常做法？
抹茶千层蛋糕是一款口味清新的蛋糕，下面是一份家常抹茶千层蛋糕的做法供您参考：
所需材料：
- 低粉 50 克
- 牛奶 30 克
- 红糖 20 克
- 鸡蛋 2 个
- 糖粉 60 克
- 黄油 70 克
- 抹茶粉 10 克
做法
步骤2
将和好的面过滤，用搅拌铲在过滤网上来回按压，尽量将疙瘩经过过滤网过滤
步骤3
过滤好了，搅拌一下就很均匀了。很细的面糊。然后让冰箱1小时冷却
步骤4
步骤5
5、6张薄饼垂直放一起，上面用盆子或盘子形状切型。多出来的部分用刀切掉，以此类推，给所有的小薄饼造型
抹茶蛋糕千层怎么做？
以下是制作抹茶蛋糕千层的步骤：
将鸡蛋打散后，加入细砂糖搅拌均匀。
倒入牛奶后，继续搅拌均匀。
筛入低粉和抹茶粉，慢慢搅拌均匀至无颗粒。
将面糊过两次筛子，将多余的面疙瘩过滤掉，之后放入冰箱冷藏一小时左右。
取出冷藏好的抹茶糊糊，用勺子搅拌均匀。
不粘锅预热，中火。
抹茶蛋糕千层是一道美味的甜点，下面是制作抹茶蛋糕千层的步骤：
材料：
- 150克低筋面粉
- 10克抹茶粉
- 50克黄油
- 40克细砂糖
- 2个鸡蛋
- 200毫升牛奶
- 适量淡奶油
鸡蛋4个
抹茶粉2大勺
细砂糖150克
低筋面粉240克
黄油50克
淡奶油600ml
香草精 数滴
1.准备好材料
2.依次放入低筋面粉，鸡蛋四个，抹茶粉，白砂糖90克，适当加牛奶，搅拌成糊状即可
3.将面糊过筛（也可以不用，除非你有把握让面糊搅拌的十分细腻没颗粒）
材料:低筋面粉120g
牛奶550g、鸡蛋3个、无盐黄油40g、绵白糖50g、抹茶粉15g、淡奶油220g、奶油奶酪120g、白砂糖20g
做法:
1.低粉和抹茶粉称重并混合
2.加入鸡蛋，糖,混合均匀
3.分三次加牛奶，搅拌均匀过筛
4.黄油隔水融化 加入搅拌均匀后冷藏半小时
5.小火，平底锅加热，每张皮约一勺（炒菜勺），鼓包后就可以揭下，可以折叠不会黏住，放凉再展开就可以，不然会烫手
6.一张张饼皮出锅～很快一张，最后一张厚一点封盖
抹茶千层蛋糕奶油怎么做？
制作步骤如下：
1. 首先，将低筋面粉、抹茶粉、细砂糖混合均匀。
2. 然后，打入鸡蛋，用蛋抽把鸡蛋打散，同时和面粉混合，一边搅拌一边分3次倒入牛奶拌匀，把黄油融化后倒入轻轻搅拌面糊至基本顺滑，将面粉过筛，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至少一小时。
3. 找一个口平底不粘锅，开小火热一会儿准备一个小碟油和一个刷子在锅底薄薄地刷上一层油。
4. 倒入合适的面糊，并立刻即摇晃锅子使面糊摊成均匀的圆型薄饼，小火煎约20秒，待面糊表面凝固后用手翻面再煎8-10秒即可出锅，一直重复直至面糊用完，用口径26cm的锅子，煎出21张可饼丽饼。
5. 往鲜奶油中倒入细砂糖和香草精，低温打发，至奶油表面呈现纹路，但还有一点流动性时停止。
6. 将冷却的可丽饼一张张分开，再取几张叠在一起，扣一个小盘子作为参照。
7. 切掉不整齐的边。
8. 取一张饼，铺上打发奶油，用刀抹平，再叠上下一张，依次进行直至完成千层蛋糕。
9. 放入冰箱冷藏，至少3小时，取出筛上抹茶粉，用锋利的刀切块即可。
到此，以上就是小编对于北京哪有抹茶千层蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于北京哪有抹茶千层蛋糕的3点解答对大家有用。
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