美女吃千层抹茶蛋糕,美女吃千层抹茶蛋糕***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美女吃千层抹茶蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍美女吃千层抹茶蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
抹茶千层蛋糕的家常做法?
做法
步骤2
将和好的面过滤,用搅拌铲在过滤网上来回按压,尽量将疙瘩经过过滤网过滤
步骤3
过滤好了,搅拌一下就很均匀了。很细的面糊。然后让冰箱1小时冷却
步骤4
步骤5
5、6张薄饼垂直放一起,上面用盆子或盘子形状切型。多出来的部分用刀切掉,以此类推,给所有的小薄饼造型
抹茶千层蛋糕是一款口味清新的蛋糕,下面是一份家常抹茶千层蛋糕的做法供您参考:
所需材料:
- 低粉 50 克
- 牛奶 30 克
- 红糖 20 克
- 鸡蛋 2 个
- 糖粉 60 克
- 黄油 70 克
- 抹茶粉 10 克
如何做抹茶千层蛋糕?
以下是制作抹茶蛋糕千层的步骤:
将鸡蛋打散后,加入细砂糖搅拌均匀。
倒入牛奶后,继续搅拌均匀。
材料:
薄饼面糊材料:黄油20g,低筋面粉120g,抹茶粉10g,细砂糖45g,盐1小撮,蛋130g,牛奶400g
红豆鲜奶油馅材料:淡奶油150g,蜜红豆150g,糖煮栗子(去壳)100g
做法
1. 制作饼糊。取料理盆,放入低筋面粉、抹茶粉、糖及盐混拌,中央形成凹槽。黄油入微波炉中火叮40秒至熔化,放凉备用。
2. 取鸡蛋打散,倒入步骤一的凹槽,轻轻地均匀混拌。这时饼糊会偏干,所以将用量一半的牛奶以逐次少量的方式加入。等步骤一的黄油降至65摄氏度以下时,加入饼糊里一起混拌。
3. 材料完全混拌完成后,加入剩余的牛奶,搅拌至呈光滑平顺的状态。用筛网过滤使面糊更加光滑。
4. 用薄饼铛烘出大概20片饼皮,每片用30ml左右的面糊。烘至边缘有烤色翻面烘烤5秒即可。
5. 制作红豆鲜奶油馅。在冷却的盆中放入冰镇过的淡奶油、蜜红豆和切成0.6〜0.7cm块状(与豆粒馅约相同大小)的糖煮栗子。
6. 以手动搅拌器混拌,打发至八分。
千层蛋糕放冰箱里还是馊了?
抹茶千层蛋糕建议最好是放冷藏,这样不太影响口感。因为抹茶千层蛋糕中有奶油,鲜奶油的保存温度在6-8度左右是比较好的。有奶油的蛋糕当天食用味道最好,但是如果没有吃完,也建议夏季2天,冬季3-5天之内食用完。最不容易保存的是里面的奶油,时间长了容易风干,味道大打折扣
到此,以上就是小编对于美女吃千层抹茶蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于美女吃千层抹茶蛋糕的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.adxtrem.com/post/19333.html