动物抹茶烤蛋糕做法大全,动物抹茶烤蛋糕做法大全***
kodinid时间2025-02-17 20:09:24分类抹茶蛋糕浏览31
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于动物抹茶烤蛋糕做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍动物抹茶烤蛋糕做法大全的解答，让我们一起看看吧。
小米抹茶蛋糕做法？
1：黄小米洗净，浸泡三个小时。 分离蛋清蛋黄，蛋清放入干净的打蛋盆里。 泡好的黄小米沥去水分，倒入榨汁机料理杯中，加入3个蛋黄，40克玉米油，6克抹茶粉(可不放)，打成细腻顺滑的米浆（约2分钟）后，倒入干净的大的容器里(可以翻拌的容器)。
2：蛋白加几滴柠檬汁，用高、中、低三档打至坚挺的小尖勾，30克细砂糖分三次边打边加入。
3：打好的蛋白分三次与米浆快速切拌均匀。 倒入六寸活底蛋糕模具里，表面撒上果干（蔓越莓干、葡萄干等随意），我撒的是烤熟的核桃仁、椰子芒果干以及少许的干桂花。 包上一张保鲜膜，用一根细绳子围着模具把保鲜膜扎紧，以防蒸汽水到蛋糕上，也可以防止保鲜膜落到蛋糕上去。 开水上锅，大火蒸开转中火，总共蒸30分钟。关火焖5分钟。
4：出锅后过一会儿就可以轻松脱模了。 趁热吃，香软，轻甜，好吃得不得了！
5：如果不是趁热吃，第二天吃的时候，开水下锅再蒸5-10分钟，口感依旧完美！
梦龙抹茶蛋糕卷的做法？
准备食材：包括低筋面粉、抹茶粉、鸡蛋、细砂糖、玉米油、牛奶等。确保食材新鲜且质量上乘123。
制作蛋糕体：
分离蛋清和蛋黄。
将玉米油、抹茶粉和牛奶混合均匀，然后筛入低筋面粉，搅拌至无干粉状态134。
将蛋黄加入面糊中，搅拌均匀13。
打发蛋清至中性发泡，分次与面糊混合，注意不要过度搅拌以免消泡123。
制作夹心奶油：将淡奶油和细砂糖打发至适当硬度，用于蛋糕卷的夹心层1234。
组合蛋糕卷：
蛋糕烤好后取出晾凉，抹上奶油123。
自动面包机抹茶蛋糕做法？
以下是自动面包机制作抹茶蛋糕的常见做法：
材料：
● 鸡蛋 2 个
● 细砂糖 70 克
● 低筋面粉 100 克
● 抹茶粉 10 克
● 无盐黄油 20 克
步骤：
1. 将鸡蛋和细砂糖放入面包桶中，用搅拌棒搅拌均匀。
2. 筛入低筋面粉和抹茶粉，用橡皮刮刀搅拌均匀，至无干粉状态。
抹茶蛋糕杯做法步骤？
抹茶蛋糕杯的制作步骤如下：
1. 材料准备：玉米油、牛奶、蛋糕粉、抹茶粉、鸡蛋、细砂糖、柠檬汁、蛋抽、刮刀、裱花袋。
2. 制作步骤：
1. 玉米油和牛奶搅拌至乳化；
2. 蛋糕粉和抹茶粉过筛后加入，搅拌至无干粉；
3. 分离出三个鸡蛋的蛋清和蛋黄，将蛋黄加入到抹茶面糊中，用一字型手法搅拌均匀；
4. 蛋白磕入无油无水的盆中，加入柠檬汁和细砂糖后用高速打发，出现纹路后将打蛋器调至低速，调整气泡使蛋白更加细腻；
5. 蛋白霜中先加入1/3的蛋白，用蛋抽大致混合后，将其倒回蛋白霜中，继续用蛋抽大致混合均匀，再换成刮刀，将盆壁、盆边、盆底的蛋白都混合均匀；
6. 装入裱花袋，将蛋糕糊挤入纸杯，八分满即可，震出气泡；
到此，以上就是小编对于动物抹茶烤蛋糕做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于动物抹茶烤蛋糕做法大全的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.adxtrem.com/post/19377.html
