榴莲冻芝士蛋糕君之,君之榴莲芝士蛋糕的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于榴莲冻芝士蛋糕君之的问题，于是小编就整理了4个相关介绍榴莲冻芝士蛋糕君之的解答，让我们一起看看吧。

1. 榴莲巴斯克芝士蛋糕8寸配方做法？
2. 榴莲芝士冰淇淋做法？
3. 榴莲芝士蛋糕热量？
4. 榴莲芝士饼可以冷冻存放？

榴莲巴斯克芝士蛋糕8寸配方做法？

原料

白巧克力300克，鲜奶油70克，奶油芝士480克，白糖100克，全蛋液180克，黑巧克力酱80克，原味蛋糕坯子350克。

制作

1.白巧克力加热至融化。

2.搅拌机内加入奶油芝士、白糖，设置低速档位搅拌，再加入全蛋液、鲜奶油、白巧克力汁，设置中档位搅拌均匀，即成芝士酱。

做法步骤

1、黄油室温软化，将酥皮部分全部放在一起，带一次性手套用手抓匀成团。

2、抓成团的酥皮部分留3/5，剩下2/5装入保鲜袋放进冰箱冷冻。

3、8寸模具铺好硅油纸，将留出的3/5酥皮部分放入模具。

4、用手按压在模具底部，备用。

准备打发淡奶油，准备一个碗融化加入鸡蛋黄还有黄油打发起来后混合在一起，把榴莲肉打发起来后加入马斯卡彭奶酪打发混合后加入朗姆酒还有白砂糖混合一起了，再加入芝士片还有牛奶，加入一点泡打粉还有低筋面粉过筛混合一起后放进磨具里加入油纸烤20分钟左右就可以，出来涂抹一下芝士奶油，

配方：芝士奶酪300克，糖50克，全蛋 2个，蛋黄3个，淡奶油110克，榴莲酱100克（加10克糖），玉米淀粉10克

制作方法：

1.取新鲜榴莲100克，加入10克糖打成泥状，隔热水蒸熟，十五分钟左右。加热时，时不时搅拌下（罐装榴莲也可）

2.芝士奶酪用刮刀搅拌顺滑，再加入糖搅拌均匀

3.加入蛋液搅拌均匀后，再加入蒸熟的榴莲肉搅拌均匀。

4.再加入淡奶油搅拌均匀，最后加入玉米淀粉搅拌均匀即可

5.提前准备好模具铺进油纸，把榴莲芝士糊倒进去

6.上下火210度，烘烤21分钟即可。出炉放凉冷藏一个晚上，就可以开动啦

榴莲芝士冰淇淋做法？

榴莲芝士冰淇淋，属于半熟芝士，水浴法，烤完后还会像果冻一样duang duang晃动，需要冷冻冻硬后再脱模，拿出来吃之前稍稍回温一下再吃，和冰淇淋一样。

保存也是冷冻保存。

比方可做3个4寸大小。

用料

奶油奶酪 200克

细砂糖 50克

淡奶油 75克

榴莲肉 100克

原料：淡奶油300ml、芝士30克，蛋黄3个、牛奶300ml、白砂糖50g、榴莲肉300g。

1、榴莲肉打成泥备用；

2、蛋黄加一半糖打匀，倒入牛奶和芝士。小火慢慢加热，边搅拌。此间不能沸腾；

3、直到熬煮至浓稠，容器划过可留下痕迹。放凉备用；

4、淡奶油加剩余一半糖打至6、7成发；

5、与放凉的蛋黄液，榴莲泥一起拌匀。入容器；

6、放冰箱冷冻室，每隔半小时搅拌一次。约搅拌3-5次即可；

7、吃时提前放入冷藏室半小时就可以了。

榴莲芝士蛋糕热量？

热量因配方而异,一般来说,它含有大约200-300卡路里,取决于使用的榴莲、芝士、糖和其他配料的数量。这款蛋糕通常是一个较大的甜点,所以需要适量食用,以避免摄入过多的热量。

您好，榴莲芝士蛋糕的热量取决于其尺寸和配料。一块普通大小的榴莲芝士蛋糕大约含有400-500卡路里的热量。然而，要注意的是，这种热量含量可能会因品牌、制作方式和配料的不同而有所变化。

榴莲芝士饼可以冷冻存放？

 榴莲芝士饼不能冷冻保存，只能冷藏保存。

榴莲芝士饼是一种多层酥皮不断重叠而制成的糕点，榴莲芝士饼如果冷冻保存，会破坏榴莲组织，影响食用口感，所以只能冷藏保存。

到此，以上就是小编对于榴莲冻芝士蛋糕君之的问题就介绍到这了，希望介绍关于榴莲冻芝士蛋糕君之的4点解答对大家有用。

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