咸焦糖芝士蛋糕,咸焦糖芝士蛋糕的做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于咸焦糖芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍咸焦糖芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
焦糖巴斯克芝士蛋糕的做法?
您好,材料:
芝士馅:奶油芝士 250克、酸奶 100克、白糖 100克、鸡蛋 2个、香草精 1茶匙、焦糖酱适量
做法:
1. 饼底制作:将消化饼干碎加入融化的黄油中拌匀,铺在8寸圆形蛋糕模底部,用勺子压实,放入冰箱备用。
2. 芝士馅制作:将奶油芝士放入室温软化,加入白糖搅拌均匀,再加入酸奶和香草精继续搅拌,最后加入鸡蛋液搅拌均匀。
3. 将芝士馅倒入饼底中,表面均匀刷上焦糖酱。
4. 将蛋糕放入预热好的160度烤箱中,烤约50分钟左右,至表面金***即可。
5. 取出蛋糕,放凉后放入冰箱冷藏2-3小时,切块即可享用。
小贴士:
做较为简单。
焦糖巴斯克芝士蛋糕主要材料为奶油、芝士、糖以及蛋等,其中对于奶油、芝士和蛋可以通过搅拌、打发以及混合等一系列简单的操作处理。
而焦糖部分则可以通过烤到一定程度后撒上细砂糖烤至糖化为焦糖即可。
最后将焦糖倒入蛋糕糊中,放进烤箱中烤制即可。
焦糖巴斯克芝士蛋糕是近年来较为受欢迎的一种甜点,由于其操作简单而成品口感独特,因此备受追捧。
但是在操作焦糖的过程中需要一定的技巧,建议初学者可以先在小样上试做,为蛋糕的成功做好充足准备。
需要以下步骤:1. 准备材料:芝士、糖、鸡蛋、黄油、面粉等。
2. 先把糖加入锅中,用小火煮至糖溶化,颜色变成棕色,加入黄油拌匀,用来制作焦糖。
3. 把芝士、鸡蛋和焦糖搅拌均匀后,加入面粉继续搅拌。
4. 把搅拌好的面糊倒入蛋糕模中,放入预热至180度的烤箱中烘烤25-30分钟。
5. 取出蛋糕,晾凉后即可享用。
因此,需要准备焦糖,搅拌芝士、鸡蛋和面粉并且烘烤,最后晾凉即可享用。
芝士片在焦糖布丁上要多久才能画?
芝士片在焦糖布丁上要12分钟才能画,
牛奶500g、蛋黄2个、细砂糖20g、玉米淀粉50g、芝士片1片
做法
1碗🥣中加入蛋黄 细砂糖 玉米淀粉 牛奶搅拌均匀。
2空气炸锅加热,把碗里加入芝士片,放进空气炸锅180°12分钟就可以了。
温馨提示:具体烤的时间要看你空气炸锅的温度,千万别烤糊了!哈哈哈,是不是傻瓜式烤布丁!一学就会!
到此,以上就是小编对于咸焦糖芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于咸焦糖芝士蛋糕的2点解答对大家有用。
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