澳洲冷藏芝士蛋糕,澳洲冷藏芝士蛋糕图片

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澳大利亚再制奶酪什么意思?
再制奶酪的形状相对地就少了很多,一般是切片,放在金属罐头,纸盒子,塑料瓶或者管子里,像沙拉酱一样可以挤出来
再制奶酪:美国FDA规定,再制奶酪的原料至少51%是天然奶酪,剩下的不到49%的成分里,有添加剂,有水,也有其他奶类原料,比如奶粉(dry milk),无水奶油(anhydrous milkfat)和乳清
再制奶酪是为了满足消费者对于口感等的要求,在原制奶酪的基础上再次加工而成。
其加工过程是将原制奶酪经过高温熔化,然后再添加一些辅料,制成不同口味、形状、质地的奶酪
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