芝士蛋糕底部进水,芝士蛋糕底部进水补救

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芝士蛋糕底部进水的问题，于是小编就整理了1个相关介绍芝士蛋糕底部进水的解答，让我们一起看看吧。

1. 芝士蛋糕水浴法进水了怎么办？

芝士蛋糕水浴法进水了怎么办？

要点

1.在隔水加热的时候一定要注意底部是否稳妥，尤其在隔热水打发的时候，千万要注意，以防热水打翻烫伤自己哦。

2.水浴法烘焙的时候，如果用的是活底模具，记得烤盘上放上烤网，再把模具放烤网上，以防进水；也可以用锡纸包裹住模具底部防止进水；如果是实底模具，直接放进盛水的烤盘就可以了。

到此，以上就是小编对于芝士蛋糕底部进水的问题就介绍到这了，希望介绍关于芝士蛋糕底部进水的1点解答对大家有用。

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