咸香芝士蛋糕,咸香芝士蛋糕减肥

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于咸香芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了1个相关介绍咸香芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
米玛格咸香芝士有多少克?
大概是178克。
用料:低筋面粉 100g 、 玉米淀粉 100g 、 黄油 85g 、 熟蛋黄 2个 、 盐 1g 、 糖粉 40g 、 切达奶酪 2或3片。
做法:
1.熟蛋黄2个,放在筛网上,用手指按压过筛备用。切达奶酪用同样方法过筛备用。
2.黄油软化以后加入糖粉和盐,黄油用打蛋器打发,到体积变大,颜色变浅,膨松状。
3.倒入过筛的蛋黄和切达奶酪,搅拌均匀,低筋面粉和玉米淀粉混合过筛加入其中,用手搓均匀,捏成面团。面团应该是略微偏干,不会很湿润也不会因为干燥而散开。将面团用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏一小时。
4.取出冷藏面团,取一小块,约10g,揉成小圆球,排入烤盘。将小圆球用手指肚按扁,饼干会岀现自然的裂纹。
5.烤箱预热170度,上下火,中层,上色后盖锡纸转160度烤10分钟,边缘变黄即可。
到此,以上就是小编对于咸香芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于咸香芝士蛋糕的1点解答对大家有用。
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