纯酸奶慕斯蛋糕,纯酸奶慕斯蛋糕的做法
kodinid时间2025-03-11 22:04:30分类慕斯蛋糕浏览5
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于纯酸奶慕斯蛋糕的问题，于是小编就整理了5个相关介绍纯酸奶慕斯蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
原味酸奶慕斯蛋糕做法？
首先，准备材料：消化饼干、黄油、酸奶、吉利丁片、糖粉、柠檬汁。
将酸奶、糖粉、柠檬汁搅拌均匀后加入吉利丁液拌匀，倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可享用。
酸奶慕斯蛋糕是怎么做的？
材料
蛋糕材料：全蛋4个、色拉油45克、牛奶45克、砂糖50克、低粉60克、柠檬汁适量
慕斯材料：淡奶油450克、砂糖40克、巧克力130克、牛奶100克、吉利丁片15克、酸奶200克
巧克力镜面：巧克力60克、黄油10克、淡奶油40克
怎么做酸奶慕斯蛋糕？
用料 6寸戚风蛋糕胚 1个淡奶油 150克酸奶 200ml糖 15克吉利丁粉 10克冷水 50克葡萄干 适量装饰水果 适量QQ糖 50克6寸酸奶慕斯蛋糕的做法 1.将6寸戚风片成2片。2.葡萄干用温水泡半小时，沥干水。3.吉利丁粉用50克冷水浸泡10分钟,隔水加热至融化，放凉。4.淡奶油加糖打发至6分有纹路即可。5.淡奶油里加入200ml酸奶和葡萄干拌匀，再加入放凉的吉利丁液体拌匀。慕斯糊就做好了。6.放一片戚风于活底模具底部，倒入慕斯液，淹过蛋糕即可，再放一片戚风，再到入剩下的慕斯液。如果要做镜面的，留出一点空间来，不要到的太满。放冰箱冷藏4小时以上待慕斯凝固，再做镜面。7.镜面做法:50克QQ糖加50克开水搅拌至完全融化，放凉后轻轻倒在慕斯上，入冰箱冷藏1小时，待镜面凝固后即可将水果放慕斯蛋糕上排出漂亮的造型了。
主料：淡奶油500ml，酸奶250ml，桑葚酱200ml，戚风8寸1个。
辅料：砂糖150g，桑葚汁50ml，鱼胶片6+1，
做法步骤
1.淡奶油加上砂糖。
2.打7分发。
1、准备80克奥利奥饼干，捣成奥利奥饼干碎；
2、在饼干碎中加入30克融化好的黄油，搅拌均匀；
3、把黄油饼干碎倒入6寸模具中底部压实；
4、在模具壁边缘放一圈草莓，放入冰箱冷藏30分钟；
5、200克牛奶加入20克泡软的吉利丁片搅拌均匀；
二姐酸奶慕斯蛋糕做法？
材料
蛋糕材料：全蛋4个、色拉油45克、牛奶45克、砂糖50克、低粉60克、柠檬汁适量
慕斯材料：淡奶油450克、砂糖40克、巧克力130克、牛奶100克、吉利丁片15克、酸奶200克
巧克力镜面：巧克力60克、黄油10克、淡奶油40克
装饰：巧克力花边、黑巧克力、白巧克力、樱桃适量
做法
2.烧一锅热水，大约60℃左右。
3.将打蛋盆放在热水盆里面，用电动打蛋器隔热水打发全蛋，直到把牙签插入蛋糊中央，放手，能保持2-3秒不倒的，就证明蛋糊打发完全。
4.分3次筛入低筋面粉，上下翻拌均匀。每次筛入低粉，都用刮刀翻拌至不见粉末。
5.将30克稠酸奶倒入面糊中，翻拌均匀。（如果觉得蛋糕有蛋腥味的话，可以加几滴香草精）
酸奶慕斯蛋糕怎么做？
你好，这个问题我来回答下，夏天做慕斯蛋糕吃最适合，不喜欢用饼干底，用的是红丝绒蛋糕底，味道不错，酸甜冰凉爽口。我用的是学厨8寸慕斯圈蛋糕模具。
用料
低筋面粉 65克
鸡蛋 4个
玉米油 45克
牛奶 65克
细砂糖 65克
红曲粉 10克
热水 25克
原味酸奶 370克
到此，以上就是小编对于纯酸奶慕斯蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于纯酸奶慕斯蛋糕的5点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.adxtrem.com/post/19875.html
