如何烤抹茶味曲奇蛋糕,如何烤抹茶味曲奇蛋糕窍门

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何烤抹茶味曲奇蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍如何烤抹茶味曲奇蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
抹茶麻薯曲奇做法?
1、准备材料:糯米粉25克、玉米淀粉6克、细砂糖4克、玉米油4克、牛奶50克、红豆沙20克、蜜豆10克、低筋面粉100克、黄油50克、细砂糖30克、抹茶粉7克、牛奶20克、淡奶油20克。
2、取一个可微波的容器,把麻薯材料中的糯米粉,玉米淀粉和细砂糖混合,倒入玉米油和牛奶,搅拌均匀。
3、加盖高温微波1分钟后,加入红豆沙和稍微切碎的蜜豆。搅拌均匀。再次送入微波炉,高温2分钟即可。
4、蒸好的麻薯稍微搅拌一下,放一边晾凉备用。
6、分4次加入牛奶和淡奶油,每次都搅打均匀和黄油融合。
7、筛入低筋面粉和抹茶粉的混合物,用刮刀切拌至无干粉。记得千万不要过度搅拌,以免出筋。这时的面团应该是非常柔软的。
8、取20克面团包上10克麻薯。包好,滚圆。再稍稍按扁,成直径约为4厘米的圆形。
抹茶杏仁曲奇是怎么做的?
材料:无盐黄油250g、低粉280g,糖粉230g,全蛋1个,杏仁片60g,抹茶15g
做法:
1/10
准备好材料,室温软化好黄油
2/10
黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀,无需打发。(这次做因为家里没有糖粉了,所以用的绵白糖代替,但个人觉得绵白糖做出来的口感远不及糖粉。)
3/10
鸡蛋打散,分2-3次加入蛋液,每次和黄油完全混合均匀后再加入新的!
4/10
加入杏仁片,混合均匀
用料
黄油230克
糖粉120克
蛋液50克(约1个鸡蛋)
低筋面粉345克
抹茶20克
杏仁片105克
步骤 3,加入糖粉,记得先用刮刀凉拌一下,直接上打蛋器的话,就糖粉满天飞了
抹茶曲奇百科?
抹茶曲奇是一种以抹茶粉,黄油,鸡蛋和面粉为主料,用常规烘烤方法制作而成的酥脆食品简介抹茶曲奇是一种以抹茶粉,黄油,鸡蛋和面粉为主料,用常规烘烤方法制作而成的酥脆食品。做法一抹茶曲奇精选日本优质抹茶粉,茶粉细度高达1200目,人体更易吸收,清新茶香沁入心扉,如花如蜜,口感酥松细腻,美味丝滑。
抹茶提拉米苏巧克力味曲奇热量?
热量:549 大卡(100克)
黄油50克,糖粉20克,淡奶油20克,低粉90克,抹茶粉5克,白巧克力币50克,巧克力豆20克
1.准备好所有食材。
2.黄油软化后,分三次加入糖粉。用电动打蛋器打发黄油。
3.再分三次加入淡奶油,再次用电动打蛋器打发。
4.加入过筛的低筋面粉和抹茶粉。
5.包上巧克力币。
6.表面再放上巧克力豆。
7.做好后依次放进烤盘,送入提前预热好的烤箱。160度烘烤15分钟即可。
到此,以上就是小编对于如何烤抹茶味曲奇蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于如何烤抹茶味曲奇蛋糕的4点解答对大家有用。
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