免烤箱芝士蛋糕,免烤箱芝士蛋糕的做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于免烤箱芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍免烤箱芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
烤箱做芝士蛋糕的做法?
食材:
奶油奶酪200g,细砂糖40g,淡奶油120g,鸡蛋2个、柠檬汁约3g,香草精两滴(没有可不放)、低筋面粉6g
做法:
1.奶油奶酪提前软化,隔热水搅拌至顺滑➕细砂糖搅拌均匀,分3次加入淡奶油搅拌均匀,再分2次加入鸡蛋搅拌均匀,加入柠檬汁和香草精拌匀
2.过筛进低筋面粉搅拌均匀,最后装入纸杯中,送入预热后的烤箱200度约烤20分钟即可
炎热的夏天,我们的味蕾也需要清新一下~这款轻乳酪蛋糕就最适合不过了,褪去重芝士蛋糕的油腻感,只有简单优雅的外表和细腻光滑的内心~真是让人不得不爱啊~下面是6寸圆模的轻乳酪蛋糕做法。烤箱:客浦TO5406烤箱,烘烤方法:水浴法。
食材
低筋面粉 15克
鸡蛋 3个
奶油奶酪 100克
无盐黄油 30克
牛奶 50克
细砂糖 50克
柠檬汁(或是白醋) 几滴
烤箱烤芝士蛋糕需要多长时间?
烤芝士蛋糕的时间根据不同烤箱的功率和蛋糕的厚度、大小等因素会有所不同。一般来说,烤箱预热至160℃或180℃,将蛋糕放入烤箱中,烤约30-40分钟,直到表面呈金***即可。如果蛋糕的厚度较大或较小,可能需要调整烤制时间。建议在烤制过程中观察蛋糕的状况,以免烤焦或烤过头。同时,也要注意烤箱温度的均匀性,以保证蛋糕受热均匀。
酸奶芝士蛋糕做法烤箱?
鸡蛋3个、芝士2块,芝士片1片,酸奶1杯、黄油约15g、低粉约42g、牛奶50ml、砂糖约35g
黄油隔水加热成液体
另外一个碗里放入2块三角芝士一片芝士片和兑成的牛奶隔水加热成芝士糊
再加入一杯酸奶,搅拌均匀
蛋黄分次加入酸奶芝士糊搅拌均匀
筛入低粉拌均匀
先去一些蛋白加入粉糊拌匀后再倒入剩下的蛋白中拌匀
蛋糕烤好后是马上就拿出来还是等会呢?
一般来说是需要马上拿出来的,有些特殊的需要低温烘烤的芝士蛋糕是需要跟烤箱一起冷却后再拿出来。
蛋糕考好以后不马上出炉,会导致烘焙过度,颜色过重甚至烤糊。所以蛋糕烤好以后需要立即出炉。
到此,以上就是小编对于免烤箱芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于免烤箱芝士蛋糕的4点解答对大家有用。
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