必胜客的抹茶蛋糕,必胜客的抹茶蛋糕多少钱

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于必胜客的抹茶蛋糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍必胜客的抹茶蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 必胜客抹茶蛋糕做法？
2. 必胜客抹茶雪域蛋糕仅限下午茶吗？

必胜客抹茶蛋糕做法？

主料：鸡蛋4个（60-65g）不玉米油40g，抹茶粉8g，开水80g，低筋面粉65g，白砂糖60g，鲜柠檬汁8滴

夹馅：草莓8个，淡奶油130g，白砂糖10g

做法：

1.鸡蛋4个（个体重60-65克）将蛋黄（重70克）蛋白分开（重160克）。抹茶粉8克，低筋面粉65克，玉米油40克（玉米油和蛋黄放一起可以少洗个碗），白砂糖60克，鲜柠檬七、八滴。

2.抹茶粉8g，先用少量开水化成膏状，再加入全部的水化开。总水量80g。

3.蛋清中挤入7、8滴鲜柠檬汁。

4.分三次加入50g白砂糖，加入时机分别是：1.鱼眼泡；2.细密棉花状；3.有纹路

5.打至蛋白略带一点弯勾或刚刚出现直立的尖角。

6.蛋黄中加入40克玉米油，10g白砂糖用打蛋器搅打均匀。

7.加入抹茶液搅打均匀。

食材清单

抹茶蛋糕粉/低筋粉 100g 、 白砂糖 少量 、 纯牛奶 45ml 、 色拉油 50ml 、 鸡蛋 4个 、 盐 极少量 、 清醋 2滴

烹饪步骤

步骤1

准备两个干净无水的盆，4个鸡蛋，100g抹茶蛋糕粉

步骤2

将4个鸡蛋分别蛋清和蛋黄分离，蛋清里千万不要有蛋黄，哪怕一点点都不行，这点一定要注意，蛋清碗里也不要有水

步骤3

在蛋黄里放入适量白砂糖，因为抹茶蛋糕粉里面有糖份，所以我没放太多糖，请根据个人口味添加糖量

必胜客抹茶雪域蛋糕仅限下午茶吗？

必胜客抹茶雪域蛋糕并非仅限下午茶，在必胜客的菜单中，抹茶雪域蛋糕属于甜点系列，可以在任何时段点选。不过，不同地区的必胜客餐厅可能会有不同的营业时间和菜单，具体情况建议咨询当地的必胜客餐厅。

到此，以上就是小编对于必胜客的抹茶蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于必胜客的抹茶蛋糕的2点解答对大家有用。

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