用抹茶巧克力做酸奶蛋糕,用抹茶巧克力做酸奶蛋糕的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用抹茶巧克力做酸奶蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍用抹茶巧克力做酸奶蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 酸奶抹茶面包的做法？
2. 抹茶炒酸奶的热量高吗？
3. 一份抹茶奥利奥炒酸奶的热量？

酸奶抹茶面包的做法？

步骤 1

60克普通面粉放入小碗中，加入120克沸水，搅拌均匀，呈略有透明感的糊状。放凉备用。此时可将黄油放于室温软化。

步骤 2

烫种完全冷却后，在揉面盆里放入高筋面粉（我用的白燕面包粉）、酵母、糖，混合均匀。分次加入蛋清、烫种和酸奶，揉成光滑的面团。面团放在阴凉的地方醒一小时左右，注意此时不是发酵，醒发是为了让面团更容易起筋。

步骤 3

将醒好的面团稍微揉揉，加入软化好的黄油，揉出膜。揉圆，放在温暖的地方发酵。面团发至两倍大，手指沾点面粉戳一个洞，洞口不回弹即为发酵完成。

步骤 4

首先，准备好材料，包括高筋面粉、糖、酵母、盐、鸡蛋、黄油、抹茶粉和酸奶等。

将面粉和糖混合后加入鸡蛋、盐和酸奶，揉成面团后放入酵母发酵。

之后揉面团加入黄油，搅拌均匀后分成小球发酵。

取出小面团后包上抹茶粉，整形后重新发酵。烤箱预热后将面团放入烤箱中烘烤即可。这样制作出来的酸奶抹茶面包口感松软，香甜可口，味道独特，非常适合早餐或下午茶点心。

以下是酸奶抹茶面包的制作步骤：

1. 准备原料：高筋面粉200克，低筋面粉40克，酸奶110克，鸡蛋1个，白糖20克，盐2克，酵母3克，黄油30克，抹茶粉5克。

2. 将除黄油外，全部主料放面包机的搅拌桶里面。选择IMIX程序开始搅拌。

3. 一个程序结束后，就可以加室温软化的黄油。继续选择IMIX程序搅拌。

4. 当面团揉到用手可以撑开不容易破裂的大片薄膜即可。

5. 选择酸奶发酵模式，可以设定为一个小时。

6. 一个小时后面团发至两倍以上大即可。

7. 揉面排气，将面团分割成三份，中间室温发酵15分钟。

8. 把面团擀成牛舌饼状。

材料：高筋面粉250克，酸奶130克，糖30克，盐2克，酵母粉3克，黄油25克，抹茶粉适量。

步骤：

1. 将高筋面粉、糖、盐、酵母粉混合在一起，然后加入酸奶和软化的黄油，用手揉成面团。

2. 将面团放在温暖的地方发酵，直到体积变大一倍。

3. 将发酵好的面团揉搓几下，排出面团中的空气，然后将面团分成几个小面团，每个小面团约50克。

抹茶炒酸奶的热量高吗？

一份抹茶奥利奥炒酸奶热量是1300大卡,奥利奥本身属于一种饼干，是一种高热量的食物。每100克奥利奥之中含有500大卡的热量，还含有大量的碳水化合物、脂肪还有少量的蛋白质和纤维素。每100克的炒酸奶所含有的热量为166.77大卡。不过这个数值只是一个大概的数值，因为在炒酸奶的过程中，一般商家会让大家选择添加哪些果酱、哪些坚果、哪些果脯，大家选择添加的种类不同，其热量也是不一样的。

一份抹茶奥利奥炒酸奶的热量？

热量548大卡

做法

步骤一：在碗中加入抹茶15g，适量温热水搅拌均匀，加入淡奶油150g、白糖15g搅拌均匀，最后加入适量酸奶，搅拌均匀。

步骤二：用牛奶盒子切掉一面（用完及扔，图方便），底部铺上一层抹茶酸奶，再放上奥利奥，再覆盖一层抹茶酸奶，拿去冰箱冷冻一晚（只要硬了就行）即可。

步骤三：最后把冻好的酸奶切块装盘，再加上一杯可乐或者果汁，那生活仪式直接拉满。

到此，以上就是小编对于用抹茶巧克力做酸奶蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于用抹茶巧克力做酸奶蛋糕的3点解答对大家有用。

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