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奶酪加抹茶蛋糕好吃吗,奶酪加抹茶蛋糕好吃吗***

kodinidkodinid时间2025-03-16 13:26:33分类抹茶蛋糕浏览3
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于奶酪加抹茶蛋糕好吃吗的问题,于是小编就整理了4个相关介绍奶酪加抹茶蛋糕好吃吗的解答,让我们一起看看吧。抹茶轻乳酪的做法?抹茶奶酪千层的做法?抹茶乳酪馅做法?芝士抹茶怎么喝?抹茶轻乳酪的做法?将奶油奶酪和酸奶放入一个大碗中,用热水隔水加热搅拌至融化。加入玉米油……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于奶酪加抹茶蛋糕好吃吗的问题,于是小编就整理了4个相关介绍奶酪加抹茶蛋糕好吃吗的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶轻乳酪的做法?
  2. 抹茶奶酪千层的做法?
  3. 抹茶乳酪馅做法?
  4. 芝士抹茶怎么喝?

抹茶轻乳酪做法

奶油奶酪和酸奶放入一个大碗中,用热水隔水加热搅拌融化

加入玉米油,继续搅拌至看不见油星的乳化状态。

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(图片来源网络,侵删)

一个个加入蛋黄,搅拌均匀

筛入抹茶粉和低筋面粉,搅拌均匀。

在无水无油的搅拌盆中打发蛋白,分三次加入细砂糖,打至湿性发泡,提起蛋白霜有小尖角的状态。

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(图片来源网络,侵删)

将蛋白霜分两次倒入蛋黄糊中,每次都用翻拌的方法搅拌均匀,以防消泡。

将搅拌好的抹茶糊倒入已经铺好烘焙纸的模具中。

烤箱预热至 180 摄氏度,将烤盘放入烤箱下层,烤约 50 分钟,直到蛋糕表面微金***,出炉晾凉。

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(图片来源网络,侵删)

脱模后,蛋糕表面可涂抹一层蜂蜜或者糖浆,增加口感

抹茶奶酪千层的做法?

制作抹茶奶酪千层需要准备鸡蛋、糖、盐、低粉、抹茶粉、牛奶黄油、奶油奶酪、淡奶油、糖等食材。制作过程中的要点如下:
1. 奶油奶酪需要提前室温软化
2. 蛋白和蛋黄分离
3. 打发蛋黄糊
4. 将低筋面粉和抹茶粉混合均匀过筛加入蛋黄糊中
5. 将牛奶分次加入面糊中搅拌均匀
6. 将黄油融化成液体
7. 将融化黄油倒入面糊中搅拌均匀
8. 将蛋白打成湿性发泡可拉出软软的弯勾状态
9. 将打发好的蛋白霜倒入面糊中搅拌均匀
10. 制作好的面糊倒入烤盘中
11. 将烤盘摔几下,把大气泡震出来
12. 将烤箱预热150度,把烤盘放入烤箱中,烤制约30分钟。

抹茶乳酪馅做法?

材料:kiri奶酪(其他奶酪也ok的)250克、鸡蛋黄2个、玉米淀粉30克、抹茶粉20克、赤藓糖25克(可不加)

做法:

第一步:奶酪隔热水软化至可以轻松用手指戳入。

第二步:用手持电动打蛋器将奶酪打顺滑,分两次加入鸡蛋黄,继续搅打至完全混合没有颗粒状。

第三步:加入玉米淀粉,搅拌均匀

第四步:加入抹茶粉(抹茶粉的量为总面糊的4%),搅拌均匀即可。

芝士抹茶怎么喝?

芝士抹茶是一种结合了芝士和抹茶的饮品,可以通过以下步骤来享用:

1. 准备材料:抹茶粉、牛奶、芝士片或芝士粉、糖或蜂蜜(可根据个人口味调整)。

2. 将适量的抹茶粉放入杯中,加入少量热水,用小勺搅拌均匀,直至抹茶粉完全溶解。

3. 加入适量的牛奶,可以选择全脂牛奶或者其他喜欢的牛奶替代品。

4. 搅拌均匀,确保抹茶和牛奶充分融合。

到此,以上就是小编对于奶酪加抹茶蛋糕好吃吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于奶酪加抹茶蛋糕好吃吗的4点解答对大家有用。

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