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抹茶粉低卡蛋糕配方,抹茶粉低卡蛋糕配方大全

kodinidkodinid时间2025-03-17 05:47:50分类抹茶蛋糕浏览12
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶粉低卡蛋糕配方的问题,于是小编就整理了3个相关介绍抹茶粉低卡蛋糕配方的解答,让我们一起看看吧。抹茶千层蛋糕的家常做法?抹茶纸杯蛋糕的做法?抹茶蛋卷蛋糕的做法?抹茶千层蛋糕的家常做法?抹茶千层蛋糕是一款口味清新的蛋糕,下面是一份家常抹茶千层蛋糕的做法供您参考……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶粉低卡蛋糕配方的问题,于是小编就整理了3个相关介绍抹茶粉低卡蛋糕配方的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶千层蛋糕的家常做法?
  2. 抹茶纸杯蛋糕的做法?
  3. 抹茶蛋卷蛋糕的做法?

抹茶千层蛋糕的家常做法

抹茶千层蛋糕是一款口味清新的蛋糕,下面是一份家常抹茶千层蛋糕的做法供您参考:

所需材料

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(图片来源网络,侵删)

- 低粉 50 克

- 牛奶 30 克

- 红糖 20 克

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- 鸡蛋 2 个

- 糖粉 60 克

- 黄油 70 克

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- 抹茶粉 10 克

做法

将低筋面粉砂糖、鸡蛋、牛奶、抹茶、黄油混合,搅拌均匀

步骤2

将和好的面过滤,用搅拌铲在过滤网上来回按压,尽量将疙瘩经过过滤网过滤

步骤3

过滤好了,搅拌一下就很均匀了。很细的面糊。然后让冰箱1小时冷却

步骤4

放入不粘锅里煎成小薄饼。可以煎10多张

步骤5

5、6张薄饼垂直放一起,上面用盆子或盘子形状切型。多出来的部分用刀切掉,以此类推,给所有的小薄饼造型

抹茶纸杯蛋糕的做法?

用料 无盐黄油 90克 细砂糖 70克 鸡蛋 1颗 牛奶 80ml 低筋面粉 100克 抹茶粉 1大匙 泡打粉 1小匙 抹茶纸杯蛋糕的做法 准备:黄油室温软化、烤箱以上下火180°开始预热、泡打粉+面粉+抹茶过筛、1颗鸡蛋打散。 黄油打散,79g细砂糖分三次加入,打至颜色发白,体积增大。 打好的样子。 一颗鸡蛋打散,蛋液分三次加入。(每次加入都必须搅拌均匀)

抹茶蛋卷蛋糕的做法?

如下:制作是比较简单的。
制作抹茶蛋卷蛋糕的主要材料是鸡蛋、糖粉、低筋面粉、抹茶粉和奶油
要先将鸡蛋倒入容器中打散,然后加入糖粉和抹茶粉搅拌,最后筛入低筋面粉拌匀即可。
将面糊均匀地倒在烤盘中,在预热好的烤箱中烤制即可。
制作蛋卷时可以依据需求加入奶油或其他馅料。
除了抹茶蛋卷蛋糕,还有很多其他口味的蛋卷蛋糕可以制作,例如巧克力蛋卷、草莓蛋卷等。
制作时可以根据自己的口味进行调整和改良。
另外,在制作过程中需要一些注意事项,例如要掌握好鸡蛋和面粉的比例,面糊要充分搅拌打散,烤箱温度要适当等。

你好,材料:

- 3个鸡蛋

- 50克糖

- 40克低筋面粉

- 5克抹茶粉

- 适量动物鲜奶

步骤:

1. 将鸡蛋和糖放入容器中,用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积增大、涂抹痕迹能保持几秒钟。

2. 将低筋面粉和抹茶粉混合,筛入打发的蛋液中,用刮刀搅拌均匀。

3. 将混合好的面糊倒入铺有油纸的烤盘中,用铲子抹匀,震出气泡

制作步骤:

1. 首先将鸡蛋的蛋白蛋黄分开,在两个干净的容器中分别打发,蛋白打成硬性发泡,蛋黄打发至颜色变浅,体积变大。

2. 将细砂糖分几次加入蛋黄中打发均匀。

3. 将低筋面粉和抹茶粉混合,筛入蛋黄糊中,用手动搅拌器搅拌均匀。

4. 将打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中,每次加入后用橡皮刮刀翻拌均匀,尽量不要过度搅拌避免消泡。

5. 将牛奶和黄油加热至黄油融化,略微放凉后加入蛋糊中,搅拌均匀。

6. 将烤盘铺上一张油纸,将蛋糊均匀倒入烤盘中,用刮板将蛋糊铺平,去除气泡。烤盘离桌面轻扣几下,再用小刀在表面舀出泡泡

7. 烤箱预热至170℃,中层入烤,烤15分钟左右或烤至表面有些微焦,牙签插入不带面糊即可。

8. 烤好的抹茶蛋糕取出,将表面朝上的蛋糕连同烤纸整个翻转,撕掉烤纸,待其稍微冷却。

9. 取一块干净的保鲜膜,将烤好的抹茶蛋糕覆盖上,卷成卷状,待其完全冷却后卷出保鲜膜,切片即可。

到此,以上就是小编对于抹茶粉低卡蛋糕配方的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶粉低卡蛋糕配方的3点解答对大家有用。

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