南京红豆抹茶蛋糕店,南京红豆抹茶蛋糕店地址

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南京红豆抹茶蛋糕店的问题，于是小编就整理了4个相关介绍南京红豆抹茶蛋糕店的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶蜜豆玛芬蛋糕的做法？
2. 红豆抹茶奶茶怎么做？
3. 抹茶红豆面包的家常做法？
4. 抹茶红豆蛋糕怎么做？

抹茶蜜豆玛芬蛋糕的做法？

抹茶蜜豆玛芬蛋糕是一道美味的糕点，以下是一种简单的做法：

材料：

- 120克低筋面粉

- 1茶匙抹茶粉

- 1/2茶匙泡打粉

- 1/4茶匙盐

- 60克细砂糖

- 60克黄油（溶化）

- 2个鸡蛋

红豆抹茶奶茶怎么做？

1、红豆洗净，泡2小时，加水放入锅中，煮至水开。

2、准备一份绿茶，不拘品牌。

3、根据自己口味对茶的喜好程度决定绿茶添加的量，把绿茶放入容器里。

4、将煮开的红豆水倒入放好绿茶的容器里，同时加入白糖让它融化，也可以选择冰糖或者蜂蜜，我是因为需要***购了，才就地取材用了白糖。

5、往已经倒出水的煮红豆的锅里再加入凉水继续煮，直至红豆煮开花。

6、准备一包牛奶，把红豆水里浸泡的绿茶用过滤网过滤出来。

7、待红豆茶水微凉之后加入牛奶，制成红豆奶茶，放入冰箱里冰起来。

8、煮熟的红豆捞出放在杯子里，加入冰镇好的红豆奶茶。

9、一杯香浓的奶茶即成。

抹茶红豆面包的家常做法？

步骤 1

准备工作： 内馅部分的乳酪芝士常温软化，然后加入蜜红豆和糖用手揉均匀，放入冷藏备用

步骤 2

主面团部分的所有食材放入厨师机慢速搅拌2分钟，然后快速约8-10分钟左右

步骤 3

打出这样比较细腻的手套膜

步骤 4

然后面团滚圆松弛约30分钟

步骤 5

分成180g每团，揉圆覆盖保鲜膜，继续松弛20-30分钟左右

使用材料：高筋粉 250克 低筋粉 50克抹茶粉 13克 奶粉 20克盐 3克 糖 15克 酵母 3克水 180克 蛋白 30克 黄油 18克自制红豆沙 25克*121 面团材料中黄油以外的所有食材混合，揉成面团。面团揉至粗膜状态加入黄油继续揉至完全阶段，可以扯出较为结实的半透明薄膜2 放入容器盖上保鲜膜放在25-28度的环境中进行基础发酵至两倍大3 将发酵好的面团取出，按压排气4 称重后等分为12份，将其滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟5 取一个松弛好的面团，压扁或者擀成圆形，包入25克红豆沙6 如图像捏糖三角一样将两侧向中间捏合7 提起下边捏成糖三角状，反过来整理即可8 摆入烤盘，放在温度38度湿度为75%左右的环境下最终发酵至2倍大9 用油纸剪一个星形或者用星星模具卡一片胡萝卜在面团表面遮住，发酵好的面团表面筛高粉或者黑麦粉，放入充分预热的烤箱中层上下管190度烘烤15分钟出炉

抹茶红豆蛋糕怎么做？

抹茶红豆蛋糕

抹茶红豆蛋糕是一道糕点，原料为黄油、糖粉、蛋、低粉、泡打粉、抹茶粉、蜜红豆。

中文名

抹茶红豆蛋糕

主要原料

黄油75克，鸡蛋75克，低粉75克，泡打粉1/4小匙，抹茶粉2小匙，蜜红豆40克

类别

糕点

调料

糖粉75克

抹茶红豆蛋糕

详细制作方法

A:蛋清250克，绵白糖120克，塔塔粉4克(家里没有可以不放，这个起定型作用)

B:水100克，色拉油150克，绵白糖40克，抹茶粉8克。

C:低筋面粉180克。

D:蛋黄180克。

1.首先把B的所有食材搅拌在一起，搅拌均匀。

然后把C加入进去搅拌均匀，再把D加入进去搅拌均匀

2.把A食材加在一起打发，(打发成鸡尾状)然后加入刚打好的BCD，搅拌均匀。

3.烤盘底部放一层红豆，然后加入刚打发好的食材。

到此，以上就是小编对于南京红豆抹茶蛋糕店的问题就介绍到这了，希望介绍关于南京红豆抹茶蛋糕店的4点解答对大家有用。

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