巧克力慕斯盆景蛋糕,巧克力慕斯盆景蛋糕图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于巧克力慕斯盆景蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍巧克力慕斯盆景蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
巧克力慕斯蛋糕做法?
巧克力慕斯蛋糕的做法首先需要准备巧克力蛋糕的面糊,将黄油、巧克力和糖融化搅拌均匀,加入蛋黄和面粉混合成面糊,倒入烤模中烤制成蛋糕体。
接着制作慕斯,将吉利丁片泡软,混合巧克力和奶油加热至融化,加入泡软的吉利丁片拌匀,待凉。
然后将蛋白打发加入巧克力混合物中搅拌均匀倒入蛋糕模中冷藏凝固。
最后可以在蛋糕表面撒上可可粉或巧克力碎片作为装饰。制作完成后,冷藏数小时即可享用美味的巧克力慕斯蛋糕。
巧克力慕斯蛋糕的做法?
淡奶油250ml,可可粉适量,纯牛奶200ml,吉利丁片3片,6寸戚风
做法
1、将戚风蛋糕切成一半备用。
2、吉利丁片先用冷水泡软,然后隔水融化。
3、淡奶油提前冷藏后,加入可可粉、牛奶、吉利丁打发。
4、将其中一篇戚风切成稍小的圆后放入模具,倒入一半慕斯馅,再铺上第二层戚风,倒入剩余的慕斯馅。
5、放入冰箱的冷藏室冷藏至凝固即可。
巧克力慕斯蛋糕的配料及做法?
用料
鸡蛋 700克
细砂糖 475克
低筋面粉 400克
可可粉 75克
泡打粉 7.5克
sp蛋糕油 25克
牛奶 75克
黄油 137.5克
巧克力慕斯蛋糕底的做法
到此,以上就是小编对于巧克力慕斯盆景蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于巧克力慕斯盆景蛋糕的3点解答对大家有用。
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