抹茶熔岩爆浆火山蛋糕,抹茶冰山熔岩蛋糕

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶熔岩爆浆火山蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍抹茶熔岩爆浆火山蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
抹茶熔岩冰山的做法?
回答如下:材料:
- 抹茶粉 20 克
- 糖粉 60 克
- 低筋面粉 20 克
- 淡奶油 60 克
- 鸡蛋 2 个
步骤:
1. 准备一个大碗,将抹茶粉、糖粉和低筋面粉混合均匀。
用料:鸡蛋 2个,色拉油 15克,细砂糖 15克,热水 45克,可可粉 8克,低筋面粉 20克,黑巧克力70% 90克,蛋黄 2个,奶油 200克,牛奶巧克力33% 20克。
做法:
1.准备可可戚风材料,玉米油可可粉混合,加水搅拌乳化后加低筋粉。
2.加蛋黄搅拌。这个时候烤箱可以170℃预热了。刚好家里开了柠檬,就滴一点点去腥,没有也无所谓。
3.蛋白打发小弯钩,要一勺蛋白到可可糊混合均匀,把前面的糊倒回去蛋白霜里,z字搅拌。
抹茶和巧克力熔岩哪个好吃?
巧克力熔岩好吃。香浓的巧克力是大多数人都不能抗拒的,抹茶的清新我也喜欢,最主要的是抹茶做的东西颜值比较高哦,吃东西也要有好心情,好看的东西永远都会让人心情愉悦哦!
到此,以上就是小编对于抹茶熔岩爆浆火山蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶熔岩爆浆火山蛋糕的2点解答对大家有用。
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