慕斯蛋糕像果冻,慕斯蛋糕像果冻原因
kodinid时间2025-03-21 08:45:30分类慕斯蛋糕浏览4
导读：大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于慕斯蛋糕像果冻的问题，于是小编就整理了1个相关介绍慕斯蛋糕像果冻的解答，让我们一起看看吧。慕斯蛋糕像果冻原因？慕斯蛋糕像果冻原因？鱼胶片放多了，做慕斯，可以减少点鱼胶片，出来的慕斯口感会比这次做的更丝滑细腻，配方里的吉利丁片貌似有点多，吉利丁和慕斯液搅拌的时候……...
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于慕斯蛋糕像果冻的问题，于是小编就整理了1个相关介绍慕斯蛋糕像果冻的解答，让我们一起看看吧。
慕斯蛋糕像果冻原因？
鱼胶片放多了，做慕斯，可以减少点鱼胶片，出来的慕斯口感会比这次做的更丝滑细腻，配方里的吉利丁片貌似有点多，吉利丁和慕斯液搅拌的时候可能搅拌不均匀，完成沉底现象可能是吉利丁的比例太大，冬天可以适当的减少一些。
可能是打发奶油消泡了。可能是水分的比例过大，打发奶油的比例较少。
（图片来源网络，侵删）
到此，以上就是小编对于慕斯蛋糕像果冻的问题就介绍到这了，希望介绍关于慕斯蛋糕像果冻的1点解答对大家有用。
（图片来源网络，侵删）
[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.adxtrem.com/post/20095.html
