慕斯蛋糕成本控制,慕斯蛋糕成本控制方法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于慕斯蛋糕成本控制的问题，于是小编就整理了3个相关介绍慕斯蛋糕成本控制的解答，让我们一起看看吧。

1. 一个小慕斯蛋糕的成本？
2. 做一个六寸慕斯成本？
3. 做六寸慕斯要花40元成本？

一个小慕斯蛋糕的成本？

没有一个固定标准这个不好讲啊，这么说吧，同样8寸的慕斯蛋糕，很简单很普通的款式，我自己做的话可以把原材料价格从几十块钱做到100多块钱。蜜豆，杏仁粉，奶油芝士，淡奶油，黄油等等各类原材料，不同品牌差价太大。再就是品牌附加值，门店地段租金，师傅的人工这也是成本。

做一个六寸慕斯成本？

没有一个固定标准这个不好讲啊，这么说吧，同样8寸的慕斯蛋糕，很简单很普通的款式，我自己做的话可以把原材料价格从几十块钱做到100多块钱。蜜豆，杏仁粉，奶油芝士，淡奶油，黄油等等各类原材料，不同品牌差价太大。再就是品牌附加值，门店地段租金，师傅的人工这也是成本。

做六寸慕斯要花40元成本？

做一个蛋糕的成本取决于做什么样的蛋糕。蛋糕分为六种：

一、奶酪蛋糕（估计是12寸左右）成本基本在30元以上；

二、重油蛋糕成本基本在四十元以上；

三、天使蛋糕成本基本在五十元以上；

四、威风蛋糕成本在十元左右；

到此，以上就是小编对于慕斯蛋糕成本控制的问题就介绍到这了，希望介绍关于慕斯蛋糕成本控制的3点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.adxtrem.com/post/20133.html