慕斯蛋糕储藏温度,慕斯蛋糕储藏温度多少合适
kodinid时间2025-03-24 17:40:03分类慕斯蛋糕浏览11
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于慕斯蛋糕储藏温度的问题，于是小编就整理了3个相关介绍慕斯蛋糕储藏温度的解答，让我们一起看看吧。
慕斯柜温度多少合适？
蛋糕冷展柜分两种。一种是冷藏展柜，温度在1-4度，最好在接近2度的温度。像慕斯、果冻，裱好的生日或裱花蛋糕等奶油装饰蛋糕等。一种冻展柜，要密闭，温度在-18度。比如冰淇淋蛋糕，就要放在这种柜子里展示
普通蛋糕柜冷藏保鲜蛋糕就可以，一般温度在2到8度，这个温度可以很好地给蛋糕保鲜，但是对于慕斯来说，这个温度就高了。因为短时间这个温度是没问题的，但是时间稍长，慕斯就会塌掉，影响卖相，除非生意非常好，做了短时间就能卖完，所以通常慕斯蛋糕柜温度最好在0度甚至一下，这样就不会出现塌掉影响卖相的问题，当然温度太低也不好，可能会影响口感。
慕斯柜如何调温度？
1、按设置键3秒钟后松开手，这时候显示屏会显示F01，当显示屏显示F01的时候就代表可以设置这台柜子的最高温度，按住设置键不放的同时，按上下键设定数值，最后松开手按确认键确认一下就可以了。
2、在按设置键3秒钟后松开手，这时候显示屏会显示F01，按下下调键，显示屏会显示F02，当显示屏显示F02的时候就代表可以设置这台柜子的最低温度，按住设置键不放的同时，按上下键设定数值，最后松开手按确认键确认一下就可以了。
金城慕斯冷藏柜怎么设置温度？
不用设置的，金城跟我们赣州寒雪制冷一样，用的都是微电脑电脑控制温控器，那个温度在出厂就已经设置好了的，一般是2~~8度或者是4~~10度。那个温度是处于有锁状态的，如果你要设置温度的话可以联系厂家！
到此，以上就是小编对于慕斯蛋糕储藏温度的问题就介绍到这了，希望介绍关于慕斯蛋糕储藏温度的3点解答对大家有用。
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