街头慕斯蛋糕做法,街头慕斯蛋糕做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于街头慕斯蛋糕做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍街头慕斯蛋糕做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 慕斯杯子蛋糕摆摊做法？
2. 一元慕斯蛋糕夏天怎么摆摊？
3. 吉利丁粉慕斯蛋糕做法？
4. 慕斯蛋糕的家常做法？

慕斯杯子蛋糕摆摊做法？

果你是用透明杯子，可以切草莓片贴在杯子上面。也可以切些果粒垫底。

2、400g草莓洗干净，加上100g糖粉或者白糖，搅拌机里打成果泥。喜甜可以多加糖，我觉得这个甜度正正好！

3、100g牛奶里加入2个鸡蛋黄搅拌均匀后隔水加热至70度，有点点烫手就ok了！

4、吉利丁片温白开水泡软，隔水融化开！下次我还是用微波炉叮咚吧！隔水好麻烦！ 融化后加到牛奶蛋液里拌匀。但也不能热沸腾会影响凝结

5、250g奶油打至适当，不用过硬。也可以加300g我家里只有250g了，250我觉得也够了！

6、牛奶蛋液放凉些了过滤到草莓酱里，拌均匀。

开水：40g、植物油：45g、芒果：1个、牛奶：200g、开水：20g、白糖：75g、酵母：3g、低粉：83g、白糖：75g、盐：2g、草莓：5个、可可粉：3g、鸡蛋：3个、牛奶（融吉利丁）慕斯层：淡奶油：250g、吉利不丁：15g、可可粉：10g、白糖：40g、装饰：黄桃：一小罐、防潮糖粉：2g

【制作步骤】

1、第一步做蛋糕坯，把可可粉和开水搅拌在一起，放一会儿凉，加入油用打蛋器快速搅拌；

2、再把鸡蛋和白糖放在热水上热水搅拌。

3、再把面粉放进蛋液里，进行搅拌。

一元慕斯蛋糕夏天怎么摆摊？

一元慕斯蛋糕夏天可以用一个推车推着到人比较多的地方摆摊，但是个人经验而已，推车一定要布置得漂亮一点，这样买的人也会相对来说要多一些，还有因为蛋糕天气太热的话，太阳晒过后可能会对它的品质造成影响，所以可以买一个遮阳伞吧。

吉利丁粉慕斯蛋糕做法？

用料

芒果 200克（打碎做慕思层）400克（装饰切丁做夹心用）

消化饼干（奥利奥也可以） 80克

黄油 40克

淡奶油 250克

吉利丁粉 10克

细砂糖 35克

做法步骤

1•将消化饼干打碎（可以用料理机也可以手打）2•黄油微波炉加热30秒到一分钟，或者隔水融化。3•将黄油和饼干将拌均匀。

2•将消化饼干铺在蛋糕模具的底部，压实后送入冰箱冷藏备用。（一定要压实，不然切的时候饼干容易散）

慕斯蛋糕的家常做法？

主料：淡奶油500ml，酸奶250ml，草莓酱200ml，戚风8寸1个。

辅料：砂糖150g，草莓汁50ml，鱼胶片6+1，

慕斯蛋糕的做法步骤

1.淡奶油加上砂糖。

2.打7分发。

3.6片鱼胶片凉水泡软后，留少量水，小火加热融化。

蛋黄4个、色拉油65ml、牛奶75ml、低粉110g、蛋白4个、白醋少许、糖60g。

1、蛋黄打匀，加入牛奶，色拉油继续打匀直到没有油珠出现；

2、筛入低粉轻轻拌匀；

3、蛋白打起泡，滴少许白醋，砂糖分三次加入打发；

4、蛋白分三次，轻轻拌匀在蛋黄糊中，烤盘铺油纸，倒入面糊，轻轻振动几下出大气泡；

原料：淡奶油100克，草莓400克，蛋糕坯一片(1厘米厚，大小与准备做模子的碗口差不多)，明胶15克，糖适量。做法：

1、准备一个大碗，在内部铺上保鲜膜，使之与碗内部完全贴合。在保鲜膜上铺一

草莓慕斯蛋糕 (3张)

层切成两半的草莓，剩下的草莓切碎备用；

2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不锈钢或搪瓷之类不易碎的碗)，加入适量糖，用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状；加入碎草莓，继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度；

到此，以上就是小编对于街头慕斯蛋糕做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于街头慕斯蛋糕做法的4点解答对大家有用。

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