食物抹茶蜂蜜蛋糕的做法,食物抹茶蜂蜜蛋糕的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食物抹茶蜂蜜蛋糕的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食物抹茶蜂蜜蛋糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶蜂蜜玛德琳做法？
2. 抹茶酱蜂蜜做法？

抹茶蜂蜜玛德琳做法？

抹茶蜂蜜玛德琳的制作方法如下：

1. 准备所有食材，并将低筋面粉、抹茶粉和泡打粉混合过筛，备用。

2. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器搅拌至体积膨胀，颜色变浅，呈现出浓稠状。

3. 加入蜂蜜，继续搅拌均匀。

4. 慢慢加入牛奶，边加边搅拌，直至完全混合。

5. 倒入植物油，继续搅拌至完全混合。

6. 将筛好的粉类分次加入鸡蛋糊中，用刮刀轻轻搅拌，直至完全混合，避免出现干粉。

7. 搅拌好的面糊盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至少30分钟，以达到更好的膨胀效果。

8. 预热烤箱至180摄氏度（350华氏度）。

抹茶酱蜂蜜做法？

食材：全蛋1153公克，细砂糖404公克，麦芽糖58公克，蜂蜜115公克，盐6公克，高筋面粉192公克，低筋面粉385公克，乳化剂55公克，奶水216公克，沙拉油216公克，抹茶酱16公克，水60公克

做法:　　

　　1.在烤盘下放入7张白报纸，裁成烤盘大小，放入烤盘中舖平，再将铺好白报纸的木框放入烤盘上备用。

　　2.将高筋面粉、低筋面粉过筛2次以上，乳化剂沾粉备用。

　　3.将奶水及沙拉油拌匀后放入冷藏备用。

　　4.将抹茶粉与水拌匀备用。

　　5.将全蛋、细砂糖、麦芽糖、蜂蜜、盐倒入搅拌缸中，用球状搅拌器先用高速将面煳打至变白后，改用中速继续搅拌，搅拌至面煳拉起来是急流状，但滴下的地方是慢慢的散开，稠状且有流性。

　　6.再将作法2倒入作法5中，先用慢速搅拌两、三下，再转中速搅拌至光亮且细緻后，再将作法3分次加入，拌至光亮且细緻。

　　7.取出用括板略拌一下，看看底部是否有不均匀的地方，如有可用括板再拌匀即可。

　　8.先取作法7一部份面煳，与作法4抹茶煳拌匀后，再将全部面煳加入拌匀，倒入木框中抹平表面后入炉，温度上火200℃，下火160℃。

到此，以上就是小编对于食物抹茶蜂蜜蛋糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于食物抹茶蜂蜜蛋糕的做法的2点解答对大家有用。

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