烤爱半熟芝士蛋糕,烤爱半熟芝士蛋糕好吃吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤爱半熟芝士蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烤爱半熟芝士蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 红丝绒半熟芝士蛋糕做法？
2. 什么是半熟芝士蛋糕？
3. 北海道半熟芝士蛋糕的做法？

红丝绒半熟芝士蛋糕做法？

以下是制作红丝绒半熟芝士蛋糕的基本步骤：

材料：

- 150克红丝绒蛋糕粉

- 100克黄油

- 200克奶油芝士

- 100克细砂糖

- 2个鸡蛋

- 1茶匙香草精

- 50克酸奶

什么是半熟芝士蛋糕？

所谓的“半熟”，就是指精确的控制烤温和时间，使得最后蛋糕的状态介于“全生”和“全熟”之间，真正的“入口即化”，绵密细腻的口感从齿间到舌尖，才会让人念念不忘。

步骤 1

所有食材提前从冰箱取出回温。烧一锅水，加热到刚沸腾，关火，黄油奶油奶酪隔水软化，3档打发至羽毛状，黄油和奶酪完全融合在一起，盆壁记得用刮板收干净。

步骤 2

牛奶分3次加入。每加一次都将盆内食材打发均匀。

步骤 3

鸡蛋分蛋，蛋白装在无油无水的打蛋盆里。蛋黄加入到上一步的食材里，用蛋抽搅拌均匀。加1小勺浓缩柠檬汁。继续搅拌。

北海道半熟芝士蛋糕的做法？

北海道半熟芝士蛋糕是一种口感细腻、入口即化的蛋糕，以下是制作它的步骤：

1. 准备材料：奶油奶酪 200 克、黄油 50 克、细砂糖 80 克、鸡蛋 2 个、玉米淀粉 15 克、淡奶油 100 毫升、柠檬汁 10 毫升、白巧克力适量。

2. 将奶油奶酪和黄油软化，加入细砂糖搅拌均匀。

3. 逐个加入鸡蛋，搅拌均匀。

4. 加入玉米淀粉搅拌均匀。

到此，以上就是小编对于烤爱半熟芝士蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于烤爱半熟芝士蛋糕的3点解答对大家有用。

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