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夏日甜心抹茶慕斯蛋糕,夏日甜心抹茶慕斯蛋糕怎么做

kodinidkodinid时间2025-04-03 16:28:20分类抹茶蛋糕浏览5
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于夏日甜心抹茶慕斯蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍夏日甜心抹茶慕斯蛋糕的解答,让我们一起看看吧。tintty+抹茶慕斯蛋糕做法?生椰抹茶慕斯蛋糕做法?蛋糕的做法,6寸抹茶慕斯戚风蛋糕怎么做好?抹茶慕斯怎么做?tintty+抹茶慕斯蛋糕做法?主料6寸抹茶戚……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于夏日甜心抹茶慕斯蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍夏日甜心抹茶慕斯蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. tintty+抹茶慕斯蛋糕做法?
  2. 生椰抹茶慕斯蛋糕做法?
  3. 蛋糕的做法,6寸抹茶慕斯戚风蛋糕怎么做好?
  4. 抹茶慕斯怎么做?

tintty+抹茶慕斯蛋糕做法

主料6寸抹茶戚风蛋糕2片 ,雀巢淡奶油150g ,吉利丁片1.5片 ,牛奶50g

辅料抹茶粉8g,白糖20g,车厘子适量彩色糖珠适量

夏日甜心抹茶慕斯蛋糕,夏日甜心抹茶慕斯蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

步骤1.将吉利丁片用冷开水泡软

2.吉利丁泡软后,滤掉水,加入牛奶、10克白糖、绿茶粉,隔水加热融化搅拌均匀

3.大盆放冰块加水,再放个小些的盆倒入雀巢淡奶油

夏日甜心抹茶慕斯蛋糕,夏日甜心抹茶慕斯蛋糕怎么做
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4.加20克白糖

5.用打蛋器打发至体积膨大2倍

6.将步骤3的液体倒入打发好的奶油中,搅拌均匀

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7.搅拌好了的慕斯液

8.准备好6寸抹茶戚风蛋糕2片

用料:6寸抹茶蛋糕片 1片、牛奶 80克、抹茶粉 10克、奶油奶酪 240克、吉利丁片 10克、细砂糖 80克、淡奶油 240克、

做法步骤:

1、制作一个抹茶蛋糕片,用慕斯圈切出一片

2、放到慕斯圈中,慕斯圈底部围一圈锡纸防漏。

3、吉利丁片剪小,放到凉白开中泡软。

4、奶油奶酪放入盆中,隔热水用打蛋器打至顺滑。

5、将牛奶加热,倒出一半与抹茶粉混合成抹茶溶,另一半加入泡软的吉利丁片

6、将两者混合成抹茶溶液。

7、将上述抹茶溶液加入奶油奶酪中搅拌均匀。

8、将细砂糖加入到淡奶油中,打至6分发。

生椰抹茶慕斯蛋糕做法?

食材用料

8寸蛋糕2片,抹茶粉30克,淡奶油210克,白糖80克,吉利丁35克,牛奶200克

做法步骤:

1,吉利丁片提前泡软,然后加300ML水煮30克白糖,煮至吉利丁片融化

2,然后加入抹茶粉搅拌均匀

蛋糕的做法,6寸抹茶慕斯戚风蛋糕怎么做好?

主料6寸抹茶戚风蛋糕2片雀巢淡奶油150g吉利丁片1.5片牛奶50g辅料抹茶粉8g白糖20g车厘子适量彩色糖珠适量步骤1.将吉利丁片用冷开水泡软2.吉利丁泡软后,滤掉水,加入牛奶、10克白糖、绿茶粉,隔水加热融化,搅拌均匀3.大盆放冰块加水,再放个小些的盆倒入雀巢淡奶油4.加20克白糖5.用打蛋器打发至体积膨大2倍6.将步骤3的液体倒入打发好的奶油中,搅拌均匀7.搅拌好了的慕斯液8.准备好6寸抹茶戚风蛋糕2片9.取一片6寸抹茶戚风蛋糕,切小一厘米边缘。铺在6寸活底蛋糕模具底部10.倒入一半慕斯液11.再铺一层切小了边缘的6寸抹茶戚风蛋糕片

原料:消化饼干80克 奶油奶酪180克 细砂糖75克 酸奶110克 开水30克 牛奶60克 淡奶油160克 吉利丁2片 抹茶粉10克 黄油35克; 

 

步骤: 

1. 取消化饼干80克放入保鲜袋中用擀面杖压成碎末; 

2. 黄油加热融化成液态将黄油与消化饼碎渣混合,搅拌均匀,铺入6寸蛋糕模中,压实,放入冰箱冷藏备用; 

抹茶慕斯怎么做?

饼干底:消化饼 100g ,黄油:40g

抹茶豆腐慕斯:

奶油奶酪:80g ,吉利丁片:10g ,淡奶油:210g,朗姆酒:10g,

细砂糖:60g,抹茶粉:10g,牛奶:65g,内酯豆腐:70g

抹茶镜面

白砂糖:30g,抹茶粉:2g 吉利丁:5g,开水:90g

制作步骤:

【饼干底】

消化饼碾碎、与融化的黄油混合均匀倒入6寸活底模具底部,压平压实,放入冰箱冷藏1小时定型(或冷冻15分钟

到此,以上就是小编对于夏日甜心抹茶慕斯蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于夏日甜心抹茶慕斯蛋糕的4点解答对大家有用。

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