牛油芝士蛋糕的做法,牛油芝士蛋糕的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛油芝士蛋糕的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍牛油芝士蛋糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 牛油芝士大虾怎么做？
2. 珍宝蟹芝士牛油焗的做法？
3. 黄油，牛油，芝士，奶酪各有什么不同？

牛油芝士大虾怎么做？

先将大虾洗干净，开边剔除虾肠

用平底锅放入黄油，等其融化，再放入蒜末洋葱末

放入大虾，煎至油亮放入芝士片，再将蒜末洋葱末浇上芝士片~

把做好的生菜沙拉垫底，放入做好的大虾

珍宝蟹芝士牛油焗的做法？

食材：珍宝蟹2只 芝士碎100克 土豆60克 胡萝卜20克 牛油100克 盐、味精、胡椒粉、炼乳、蟹壳各适量

制法：

1.把买回来的半成品蟹宝取出蟹肉，切成小颗粒。另 把蟹壳治净，下入开水锅里煮一会儿，捞出来沥干水分。把土豆和胡萝卜分别去皮，上笼蒸熟后，取出来用搅拌机搅打成泥。

2.另取芝士碎下入净锅，加热融化后，关火盛出。取适量融化后的芝士纳盆，加入少许盐、炼乳拌匀，装入裱花袋中。

3. 把蟹肉颗纳盆，加入土豆泥、胡萝卜泥搅拌均匀， 加入适量的盐、味精、胡椒粉调好味，再将拌好的蟹料逐一填入蟹壳内。

4.往装好的蟹料面上逐一裱入芝士，待烤。

5.将烤箱开至底火250℃、上火250℃，把裱好芝士的蟹料送入烤箱，合盖烤约20分钟至食材熟，取出来装盘，稍加装饰即可上桌。

黄油，牛油，芝士，奶酪各有什么不同？

黄油是由新鲜的全脂牛奶通过加工搅拌，将上层浓稠液体提取出来形成固态油脂。

牛油是从牛身上的脂肪进行炼制，冷却后形成固态。

芝士就是奶酪，中文语境里称为奶酪，英文名称为cheese，直译为芝士。实际上是将牛奶进行发酵形成的干酪样牛奶制品。

黄油的脂肪含量较高，故不可长期使用，以免造成肥胖，对身体有一定影响。

牛油因为为动物脂肪，故常作为火锅底料使用，具有浓郁的香气，且牛油中的酪酸具有一定抗癌能力。但动物油脂极易被人体吸收，所以牛油亦不可多食用。

芝士（即奶酪）营养价值高，且能够缓解辣感，并且芝士品种多样，口感也是比较丰富。

到此，以上就是小编对于牛油芝士蛋糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛油芝士蛋糕的做法的3点解答对大家有用。

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