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怎样做芒果芝士蛋糕,怎样做芒果芝士蛋糕***

kodinidkodinid时间2025-04-12 19:46:35分类芝士蛋糕浏览4
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎样做芒果芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍怎样做芒果芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。芒果芝士蛋糕怎么做?吉利丁的12种吃法?芒果芝士蛋糕怎么做? 原料:芒果汁500克,芒果茸200克,奶油芝士100克,蛋黄8只,玉米粉100克,糖50克 制……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎样做芒果芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍怎样做芒果芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 芒果芝士蛋糕怎么做?
  2. 吉利丁的12种吃法?

芒果芝士蛋糕怎么做?

  原料:芒果汁500克,芒果茸200克,奶油芝士100克,蛋黄8只,玉米粉100克,糖50克   制作方法   1.芒果去皮,去核,取肉,打烂成芒果茸。   2.将奶油芝士、糖、芒果茸用搅拌器搅碎,缓慢加入蛋黄搅拌成糊状。   3.倒入用芒果汁、玉米粉,拌匀,盛入容器中。   4.放入烤箱中,烘烤温度调到190度,烘烤时间为50分钟。   5.取出,置凉,既可食用。   营养点评:   芒果:芒果品质极佳,营养价值很高,含有丰富的维生素A、C及各种矿物质。夏季食用可以生津解渴,治疗胃热、中暑等症。

用料

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(图片来源网络,侵删)

消化饼 

 80克黄油 40克绿达百香果  40克芒果 175克柠檬汁 18克细砂糖 30克奶油奶酪 250克淡奶油  130克牛奶 50克吉利丁片 11克

步骤 1

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这次的主要材料选用绿达百香果,它的加入使蛋糕清爽可口

步骤 2

黄油和饼干是蛋糕底胚

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步骤 3

吉利丁的12种吃法?

1,木瓜杏仁布丁,食材:木瓜(小号)1个 / 吉利丁片(一片 5g) / 杏仁露200ml。木瓜洗净备用,吉利丁片放入冰水中泡软;木瓜沿着颈部切掉,用小勺掏出木瓜籽;杏仁露放入小锅中,中火加热,边缘微微冒泡离火。加入泡软的吉利丁片,迅速搅拌至融化;煮好的杏仁露稍事冷却至常温,倒入木瓜中;盖上切下来的木瓜盖子,入冰箱冷藏一晚。拿出来切块即可。

1、吉利丁片其实就是鱼胶片,常用来做布丁、果冻、慕斯蛋糕、椰奶冻、凉糕、奶酪棒、镜面蛋糕这类甜品。质量较好的吉利丁片是透明的,略微带一点浅***,没有任何味道。2、吉利丁片片使用需要先用冷水浸泡片刻,等泡发后才能加热至熔化,再根据甜品配方的步骤加入其他原料里即可。3、用吉利丁做的甜品需要冷藏保存,不然在温度太高的室内会容易融化变形。4、融化吉利丁片时,锅中的水不能加热至沸腾,否则吉利丁片会失去凝固力。

1.把吉利丁片剪成小块,用冰水浸泡,(常温水浸泡吉利丁会有少许融化沥水时就捞不出了)准备好250ml的果汁,盒装的现榨的都可以,也可以放些果肉,把泡软的吉利丁沥干水,放在碗里隔水加热到融化,融化成水状就好了,不要煮沸会影响吉利丁凝固。把融化的吉利丁慢慢倒进果汁里边倒边快速搅拌。把搅拌好的果汁放进冰箱冷藏2-3个小时,美味的布丁就好了

2可将上述果汁换为牛奶/椰奶等,制作奶冻,可加入到自制奶茶或甜品中

3.同样可将利用1和2的方法层层凝固,获得感千层糕

4.另外可通过融化的吉利丁片与不同口味的食材混合制作蛋糕胚,可以品尝到喜爱口味的蛋糕哦~

5.准备牛奶、淡奶油、吉利丁片、白砂糖,按比例融化混合可制得奶酪棒

一、水***果冻

 二、抹茶布丁

三、芝士蛋糕(免烤)

四、芝士樱花冻 

五、椰汁桂花糕

六、木瓜奶冻(芒果椰奶千层)

七、小熊qq糖

八、牛奶布丁(萌萌哒心形果冻)

九、蓝莓利奥冻芝士

十、椰奶小方,猫爪棉花糖萌萌哒

到此,以上就是小编对于怎样做芒果芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎样做芒果芝士蛋糕的2点解答对大家有用。

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