食物抹茶红豆奶油蛋糕,食物抹茶红豆奶油蛋糕好吃吗

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食物抹茶红豆奶油蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍食物抹茶红豆奶油蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
红豆抹茶奶油蛋糕怎么做?
用料
鸡蛋 4个
低筋面粉 40g
抹茶粉 1Tbsp(6g左右)
淡奶油 240ml
白砂糖(入淡奶油) 10g
蜜红豆 100g
日式抹茶红豆蛋糕卷的做法
方糕红豆糯米的有抹茶吗?
方糕红豆糯米口味的通常是没有抹茶的哦。一般来说,方糕红豆糯米口味就是以红豆和糯米为主要食材制作而成。但现在有些商家可能会进行创新,推出一些特殊的组合或添加抹茶等其他元素的版本也是有可能的啦,具体还得看实际的产品情况呢。
抹茶红豆吐司怎么做?
抹茶红豆吐司是一道早餐或下午茶的美味甜点,口感清香,柔软酥脆,下面是抹茶红豆吐司的具体做法,供参考。
所需材料:
1. 高筋面粉 290 克
2. 低筋面粉 60 克
3. 大豆油 20 克
1、除黄油外所有材料先湿后干的顺序放入面包机(糖盐要和酵母分开放置,以免酵母因脱水死亡),搅拌成团后放入黄油搅拌至完成阶段。放入蜜红豆搅拌均匀
2、初次发酵约40分钟,用手指按压不回缩,不塌陷即初次发酵完成。
3、面团分割滚圆,松弛15分钟
4、松弛好的面团拍扁,擀开,翻面,由上向下卷起,放入吐司模最后发酵至模8分满
5、盖上吐司盖,180度45分钟。
大列巴抹茶红豆的做法?
用料
红豆馅
红豆 100克
红糖【砂糖也可】 50克
水 250克
汤圆皮
糯米粉 180克
抹茶粉 5克
温水 165克
【无油少糖】巨无霸抹茶红豆汤圆的做法步骤
抹茶红豆蛋糕怎么做?
首先鸡蛋3个,低筋面粉52克,牛奶50克,淡奶油150克,抹茶粉8克,玉米油30克,糖粉55克,红豆适量。
步骤一,蛋黄加入糖粉、牛奶、玉米油搅打均匀后筛入低筋面粉和抹茶粉搅拌均匀。
步骤二,蛋清加入糖粉打至硬性发泡。
步骤三,将蛋白糊和抹茶糊混合均匀。
步骤五,放入烤箱烤制20分钟。
步骤七,卷起来冷藏一小时定型。
步骤八,裱上奶油装饰上红豆即可。最后就是成品啦[呲牙]
材料
A.全蛋718公克,细砂糖366公克,B.低筋面粉305公克,抹茶粉12公克,C.全脂鲜奶92公克,沙拉油107公克,D.蜜红豆150公克
做法
1.材料B低筋面粉及抹茶粉一起放入筛网内,过筛2次备用。
2.将材料A的全蛋及细砂糖放入搅拌缸中,以高速拌打至蛋液体积变大、颜色变白、有明显纹路,再转至中速拌打至以橡皮刮刀拉起发泡的蛋液时,发泡的蛋液约2~3秒滴落1次。
3.将作法1加入作法2的搅拌缸中拌匀,即为面煳。
4.取少许作法3的面煳加入所有材料C中拌匀,使其浓稠度相近,再倒入剩余的面煳中一起拌匀,备用。
5.将作法的4面煳加入材料中约一半的蜜红豆拌匀,倒入?个8吋蛋糕烤模约6∼7分满,放入烤箱前轻敲烤模,让面煳内的气泡浮起释出,再均匀的撒上剩余的蜜红豆,放入烤箱以上火190℃╱下火140℃烘烤。
6.烘烤约10∼15分钟时,烤箱内蛋糕体积高度会膨胀到最高点,这表示蛋糕体已接近烤熟的状态。
7.继续烘烤约20∼25分钟,蛋糕体积膨胀高度会逐渐下降,蛋糕表面周围会有细小皱摺,这时可以打开烤箱,轻拍蛋糕中心,若是蓬松有弹性就表示蛋糕已经烤熟;反之,则继续烘烤至熟。
到此,以上就是小编对于食物抹茶红豆奶油蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于食物抹茶红豆奶油蛋糕的5点解答对大家有用。
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