除了抹茶还有什么绿色蛋糕,除了抹茶还有什么绿色蛋糕好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于除了抹茶还有什么绿色蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍除了抹茶还有什么绿色蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶粉做蛋糕怎么才能更绿？
2. 蛋糕抹茶色怎么调？
3. 蛋糕上长的绿斑是什么物质？
4. 抹茶紫薯蛋糕卷的做法有哪些？

抹茶粉做蛋糕怎么才能更绿？

做烘培时如果想要绿色，可以有以下几种方法：

1.用抹茶粉和到部分面粉里；

2.用菠菜汁和面；

3.用芹菜汁和面。

注意：烘培时用绿色，主要是配色，应按照用量和面就行了，不要多。如果是裱花，就将抹茶粉放入淡奶油中打发即可。

另外，使用食用色素也可以，色彩会比较亮，比以上三种方法好看，但我不建议使用。

蛋糕抹茶色怎么调？

所为的蛋糕抹茶色就是大家俗话说的绿色。怎么调呢？

首先是***多兰色少，应该比例是10比7，肯定是个绿色。要一点点慢慢调，自己感觉绿了就加黄，黄了就加兰。

如果调出来的意思自己感觉比较鲜，比较漂亮，就可以少加点红，红不能太多，以黄红兰来说，比例应该说10/1/7，这样意思会比较灰一点点，没有那么鲜艳。

蛋糕上长的绿斑是什么物质？

这个绿色的东西是霉菌，别的没有发现的绿色可能霉菌没有那么多，也不能一定肯定别的地方没有。而且这种情况就不能吃了，吃一些过期变质的食物容易引起食物中毒或者是肠胃不良反应，所以平时一定要注意食材一定要新鲜，要注意饮食卫生，避免对身体造成影响。

抹茶紫薯蛋糕卷的做法有哪些？

首先，将蛋清和蛋黄分开。蛋清中加入砂糖、抹茶粉和塔塔粉，用打蛋器打发至有纹路。蛋黄中加入面粉、牛奶、红薯淀粉和砂糖，搅拌均匀为糊状。将打发好的蛋白和蛋黄糊混合，搅拌均匀。

然后，烤盘垫上油纸，倒入蛋糕糊，振动一下去掉气泡，放入预热好的烤箱，180℃火烤20分钟。

蛋糕烤好后，撕掉上面的油纸，抹上紫薯泥，用油纸从一边卷起来，切成5厘米左右的片

到此，以上就是小编对于除了抹茶还有什么绿色蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于除了抹茶还有什么绿色蛋糕的4点解答对大家有用。

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