抹茶慕斯蛋糕方型包装,抹茶慕斯蛋糕方型包装图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶慕斯蛋糕方型包装的问题,于是小编就整理了5个相关介绍抹茶慕斯蛋糕方型包装的解答,让我们一起看看吧。
怎样做抹茶慕斯?
抹茶慕斯的制作方法如下:
**材料:**
- 细砂糖:30克
- 牛奶:50毫升
- 热水:适量
**工具:**
- 搅拌器(电动或手动均可)
抹茶慕斯的家常做法?
1、准备材料。淡奶油350g,糖40g,抹茶粉10g,鱼胶粉7.5g,黄油适量,酥性饼干半包,牛奶50g。将黄油隔水融化,饼干压碎与黄油混合均匀。
3、牛奶与鱼胶粉混合后加热至融化搅拌均匀晾凉备用。
4、淡奶加抹茶粉加糖。
5、打至稍有纹路,与准备好的牛奶鱼胶粉溶液混合。
抹茶红豆慕斯蛋糕评价?
这款抹茶红豆慕斯蛋糕口感细腻,香甜清爽,抹茶味道浓郁且不会过于冲击感官,红豆的口感也很好,软糯却不失韧性,与蛋糕的搭配非常完美。整个蛋糕的外观也让人赏心悦目,简约却不失精致,非常适合作为礼品赠送。总之,这是一款不论口感、外观还是拉新度都非常不错的慕斯蛋糕,值得一试。
抹茶乌龙茶慕斯咋做?
用料
牛奶 200ml
奶油1(液体) 100ml
奶油2(打发) 100ml
草莓 1个
生蛋黄 1个
抹茶粉 适量
细砂糖 适量
吉利丁片 10g(5g/片*2片=10g)
抹茶慕斯的做法步骤
制作抹茶乌龙茶慕斯,你可以参照以下步骤,这里结合了搜索结果中提供的几个食谱:
### 用料:
- 消化饼干:80g
- 黄油:30g
- 乌龙茶:3g
- 吉利丁:8g(用于茶冻部分)+ 13g(用于慕斯部分)
- 糖:10g(用于茶冻部分)+ 40g(用于慕斯部分)
- 奶油奶酪:250g
- 淡奶油:180g
- 牛奶:50g
抹茶慕斯怎么制作?
用料
淡奶油 250毫升
细砂糖 30克
白巧克力 45克
牛奶 100克(90+10)
吉利丁 10克
抹茶粉 10克
饼干碎 75克
黄油 25克
6寸奶酪抹茶慕斯蛋糕:
1、消化饼干敲碎,加入融化的黄油拌匀,铺在模具上,用勺子压严实,放入冰箱冷藏至变硬
2、12g吉利丁片用冷水泡软,隔热水融化
3、50g奶酪隔热水融化,用打蛋器打至柔顺,另起盆倒入100g淡奶油,加入细砂糖发至六成发,奶酪倒入打好的奶油里、再倒入一半吉利丁液拌匀,倒进模具里,冷藏一个小时
4、抹茶用少许牛奶化开,150g淡奶油加入细砂糖打至六成发,50g奶酪隔热水融化用打蛋器打至柔顺,奶酪和抹茶一起倒入淡奶油里拌匀,倒入模具中,冷藏两个小时
5、用吹风机热风沿着边缘吹,轻轻脱模,取一块巧克力掰成小块放在蛋糕上做装饰,
感谢悟空邀答,我是吃货小筑,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在悟空问答的第562个原创回答。
喜欢抹茶的伙伴,你是喜欢那一抹绿色,还是它的微涩但是小清新的口感呢?或许两者兼有,让我一直很钟爱抹茶制作的美食,分享一款我很喜欢的“抹茶豆腐慕斯”做法给大家,在传统的慕斯蛋糕中加入了豆腐,口感更细滑,而且热量降低,喜欢的伙伴不妨试试哟!
饼干底:消化饼 100g ,黄油:40g
抹茶豆腐慕斯:
奶油奶酪:80g ,吉利丁片:10g ,淡奶油:210g,朗姆酒:10g,
细砂糖:60g,抹茶粉:10g,牛奶:65g,内酯豆腐:70g
抹茶镜面:
白砂糖:30g,抹茶粉:2g 吉利丁:5g,开水:90g
制作步骤:
到此,以上就是小编对于抹茶慕斯蛋糕方型包装的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶慕斯蛋糕方型包装的5点解答对大家有用。
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