蓝莓sir蛋糕：蓝莓蛋糕是什么意思？
kodinid时间2024-01-31 20:54:12分类蓝莓蛋糕浏览70
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本文目录一览：
如何做蓝莓长条形蛋糕的做法
全蛋面糊倒入铺了油纸的直径18CM的方烤盘（8寸方烤盘）里，端起摔2下震出气泡。把烤盘放进预热好175度的烤箱，上下火、中层，烤18分钟左右，烤至表面金***。
把烤盘放进预热好190度的烤箱，上下火、中层，烤8分钟左右即可，烤至表面金***。蓝莓长条形蛋糕 烤好的蛋糕冷却后，切去四周不规则的边角，然后用刀切成大小相等的3片。 制作蓝莓奶油馅。
将慕斯液倒进去， 放入蓝莓果肉，然后，放入一片蛋糕片。放冰箱冷藏至凝固。1吉利丁片用冰水泡软，草莓酱加入适量水和吉利丁片，搅拌至溶化。1然后，倒入凝固好的慕斯糊里，继续放冰箱冷藏至凝固。
蓝莓蛋糕的做法图解1 准备材料，蛋清蛋黄分离，做两个部分。1 打发蛋白。3个蛋清分离，装在一个干净无油无水的不锈钢碗。称取15克白砂糖，分3次加入蛋清打发。用电动打蛋器打发至蛋白竖起的尖尖不会弯下去。
蓝莓蛋糕的材料及做法步骤?
蓝莓蛋糕步骤1 先准备好做蛋糕的材料，称好重量。步骤2 打蛋白糊的盆要无水无油，蛋清里面不能掺一点蛋黄液确保打蛋盆里无油无水。
做法步骤 蛋清和蛋黄分离，蛋清加入糖备用，用电动打蛋器，打发至干性发泡。加入蛋黄搅匀，筛入低筋面粉和杏仁粉，翻拌均匀。装进裱花袋备用。把面糊挤入烤盘里，表面抹平。
蓝莓蛋糕不但味道美味，而且还有丰富的营养成分，如维生素C、纤维素、矿物质等，对人体有很好的保健作用。
蓝莓芝士慕斯蛋糕的经典做法?
1、步骤step 1 先称好黄油。步骤step 2 加入牛奶，微波炉加热至黄油融化。步骤step 3 蓝莓洗净后加入少量面粉裹匀。步骤step 4 奶油奶酪隔热水软化。步骤step 5 分次加入蛋黄搅匀。
2、蓝莓芝士慕斯蛋糕 材料：饼干底、消化饼干40g、黄油20g蓝莓芝士、奶油奶酪90g、淡奶油100g、蓝莓酱65g、糖20g、吉利丁6g、牛奶15g淋面、蓝莓酱60g做法：消化饼干敲碎，加入融化的黄油拌匀，倒入模具压紧冷藏备用。
3、蓝莓慕斯：步骤：取300g芝士糊加入蓝莓酱搅匀，倒入5寸模具中冷冻2h。冻好的蓝莓慕斯放入6寸慕斯圈中，倒入剩余芝士糊，冷冻30分钟。
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