酸奶芝士蛋糕做法免烤：酸奶芝士蛋糕用什么酸奶？

本篇文章给大家谈谈酸奶芝士蛋糕做法免烤，以及酸奶芝士蛋糕用什么酸奶对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、冻酸奶芝士蛋糕怎么做
• 2、芝士蛋糕的方法
• 3、免烤酸奶芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
• 4、免烤芝士蛋糕的做法
• 5、冻酸奶芝士蛋糕不够凝固怎么办
• 6、怎样做一个免烤的芝士蛋糕?

冻酸奶芝士蛋糕怎么做

【配料】奶油奶酪260克、稠酸奶240克、牛奶50克、酥性饼干130克、蛋黄2个、吉利丁片15克、黄油60克、砂糖100克、淡奶油160克。

消化饼干放入保鲜袋中，用擀面杖擀碎。黄油放入微波炉里融化，吉利丁片泡水软化，奶油奶酪室温软化。把融化和黄油和压碎的饼干碎混合成饼底材料，把混合好的饼底材料倒入，压实后，放入冰箱冷藏备用。

酸奶冻芝士蛋糕的做法步骤 1 奥利奥原味儿饼干100g放入密封保鲜袋儿，用擀面杖敲碎。2 黄油50g微波炉高火1分30秒融化，吉利丁片15g泡冷水去味儿软化，奶油奶酪200g室温软化。

芝士蛋糕的方法

1、芝士蛋糕的制作方法如下：材料：奶油奶酪（芝士奶油）250克，牛奶150毫升，糖80克，鸡蛋3个，玉米淀粉20克，低筋面粉2大勺，葡萄干60克，柠檬皮屑半个，动物性淡奶油130毫升，柠檬汁5毫升。做法：蛋白和蛋黄分离。

2、芝士蛋糕的做法步骤 步骤 1 准备材料。步骤 2 牛奶，奶油奶酪，黄油倒一起。步骤 3 隔水加热搅拌均匀丝滑，水不要沸腾。步骤 4 关火取出，蛋黄一颗颗加入搅拌均匀。步骤 5 倒入面粉划一字横竖搅拌均匀。

3、方法3：制作非烘焙款馅料将奶油奶酪搅拌至松软平滑。添加炼乳。加入柠檬汁和香草精，搅拌至完全融合，需搅拌一分钟左右。把馅料浇在冷却了的饼干底层上，用橡胶或硅胶刮刀抹平。冷藏至凝固。

4、奥利奥重芝士蛋糕 原料：奶油奶酪225g、淡奶油135g、鸡蛋1个、奥利奥碎80g、黄油40g、白砂糖35g、玉米淀粉18g、柠檬汁18g、奥利奥饼干数片、蔓越莓干18g。

免烤酸奶芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

1、朗姆酒 15ml 免烤酸奶芝士蛋糕的做法 消化饼放入保鲜袋中，用擀面杖擀成碎沫后，放入小盆里待用。黄油隔热水融化，吉利丁片泡凉水软化，奶油奶酪室温软化。黄油倒入消化饼碎沫。

2、荷兰无烤箱芝士蛋糕的做法步骤 此次是按24寸蛋糕比例做蛋糕，亲们可按下面比例增减，在荷兰HEMA买的24寸活底蛋糕模具，很方便哦。 吉利丁。

3、【配料】奶油奶酪260克、稠酸奶240克、牛奶50克、酥性饼干130克、蛋黄2个、吉利丁片15克、黄油60克、砂糖100克、淡奶油160克。

4、步骤1 蛋糕底部分材料：无盐黄油20g、消化饼干50g。步骤2 芝士部分材料：酸奶90g、奶油奶酪90g、淡奶油60g、细砂糖20g、吉利丁片5g、柠檬汁5g。步骤3 做蛋糕底时将饼干用保鲜袋包好，然后用擀面杖擀碎。

5、芝士蛋糕的制作方法如下：材料：奶油奶酪（芝士奶油）250克，牛奶150毫升，糖80克，鸡蛋3个，玉米淀粉20克，低筋面粉2大勺，葡萄干60克，柠檬皮屑半个，动物性淡奶油130毫升，柠檬汁5毫升。做法：蛋白和蛋黄分离。

免烤芝士蛋糕的做法

1、免烤芝士蛋糕 材料 奶油奶酪（creame cheese ）-250g 消化饼-100g 淡奶油-250ml 白糖-80g 蛋黄-1个 牛油-适量 鱼胶粉-1汤匙 做法 先把牛油弄溶。把消化饼擀碎，和牛油搅拌均匀。

2、榴莲冻芝士的做法步骤 我用的椰浆粉来冲调椰汁。 吉利丁片放冰水里泡发。 将泡发的吉利丁片放进椰汁中，小火煮至吉利丁片融化。 将软化的奶酪放盆里，加细砂糖，用手动打蛋器搅拌至顺滑。

3、免烤芝士蛋糕 1材料：奥利奥饼干43克，柠檬汁少许，巧克力碎少许，黄油17克，糖70克，奶油奶酪120克 做法：奥利奥去掉夹心，放在袋子里，用擀面杖压碎。黄油隔水融化，和压碎的奥利奥拌匀，倒入模具，然后压实。

4、做法 慕斯模底部包覆一层保鲜模，底下再用一盘子托著。消化饼干放入塑胶袋中，用擀面棍敲打成碎状，奶油融化成液状，倒入饼干碎中混合均匀。将饼干碎均匀压在慕斯底部，要用力压紧，放进冰箱冷藏30分钟冰硬。

冻酸奶芝士蛋糕不够凝固怎么办

倒入黄油饼底的蛋糕模中，放冰箱冷藏4个小时以上，等芝士糊凝结即可脱模食用。自制冻酸奶芝士蛋糕不够凝固一般是没加吉利丁或吉利丁凝固性不够导致的，一般吉利丁：液体=1：40的比例为宜。

吉利丁片不够…6寸芝士蛋糕需要2片吉利丁，还有吉利丁片要在冰水下泡软，平时水龙头的水泡会融掉一部分在水里面 可能是淡奶油没打发好。淡奶油需要打发到出现纹路的状态 冷藏时间不够。

【配料】奶油奶酪260克、稠酸奶240克、牛奶50克、酥性饼干130克、蛋黄2个、吉利丁片15克、黄油60克、砂糖100克、淡奶油160克。

最后将混合物倒入黄油饼底的蛋糕模中，轻轻震几下，可以让芝士糊的气泡消失。然后放入冰箱中冷藏4个小时以上，芝士糊凝结就可以了。1脱模的时候可以用热毛巾捂一下，或者用吹风机吹一下，方面脱模。

在模具底部铺一片蛋糕片，倒入一半酸奶芝士馅，中间再铺一片蛋糕片，倒入剩余酸奶芝士馅，放入冰箱冷藏室至芝士糊凝结即可；脱模时可以用热毛巾在模具周边捂一下，或者用风筒四周吹一下，即可脱出光滑的模。

加入软化沥干水的吉利丁片搅化，分三次倒入芝士糊中，边倒边搅匀。6 混合好的芝士糊倒入饼底儿凝固的模具，轻震几下有助芝士糊消泡，盖保鲜膜儿冰箱冷藏4小时以上，芝士糊凝结即可取出脱模食用。

怎样做一个免烤的芝士蛋糕?

1、免烤椰子奶油芝士蛋糕 在一个小碗里混合4汤匙黄油和2/3杯麦面包屑，将其用勺子按压在小罐子底部。用搅拌机搅打8盎司奶油奶酪和6盎司山羊奶酪直到混合物流动流畅。加入1/4杯椰奶，用搅拌机低速搅拌，直到糊状物顺滑流畅。

2、免烤芝士蛋糕 材料 1 CFREAM CHEESE奶油奶酪250克、消化饼100克、淡奶油250ML、白砂糖80克、鸡蛋黄1个、牛油40克、柠檬汁1汤匙、鱼胶粉1汤匙 做法：1 先将消化饼放如保鲜袋中用擀面杖撵碎。

3、饼干放入搅拌机中。压成粉末。加入溶化的黄油搅拌均匀。放入小容器中并压实后，放冰箱冷藏一个小时。3克鱼胶粉加入15克凉开水浸泡。隔水加热至鱼胶粉溶化。奶油奶酪55克加入糖9克。

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