乐兹慕斯蛋糕：乐滋烘焙蛋糕房怎么样？

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本文目录一览：

• 1、蛋糕有哪几种
• 2、蛋糕的意义
• 3、蛋糕的样式由来
• 4、蛋糕的种类、历史

蛋糕有哪几种

戚风蛋糕：是比较常见的一种基础蛋糕，也是现在很受西点烘焙爱好者喜欢的一种蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底，所以说戚风蛋糕算是一个比较基础的蛋糕。

蛋糕有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕、儿童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、经典蛋糕、鲜奶蛋糕、大型蛋糕等。

蛋糕的种类主要有慕斯蛋糕、黑森林蛋糕、芝士蛋糕、翻糖蛋糕、戚风蛋糕、布朗尼。

蛋糕的意义

1、水果蛋糕：寓意生活富足 婚礼上的水果蛋糕最大的含义就是丰盛！一般结婚用的水果蛋糕和我我们生活中是有很大区别的。婚礼水果蛋糕一般***用多层蛋糕，上面堆着丰富可口的水果，就像一座小小的水果蛋糕塔。

2、不同的蛋糕，代表着不同的心情和意义。目前，蛋糕已频繁出现在人们的重要场合，比如生日、聚会、婚礼、庆功宴等。

3、婚礼蛋糕：据传最早出现在古罗马时代，意味着快乐幸福之意。芝士蛋糕：源于古早的希腊，在前776年时，为了供应雅典奥运所做出来的，含义是甜蜜的爱情。满月蛋糕：表示“蓬发”的意思，祝福小宝宝将来蓬勃发达。

蛋糕的样式由来

1、巧克力布朗尼蛋糕，又被叫做布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕或者波斯顿布朗尼。 是一种切块的小蛋糕，层次丰富，其中加入了大量的黑巧克力烘培而成，因为其华贵的咖啡色（brown）而得名（brownie）。

2、细细地品尝，首先，您会尝到蛋糕外层的可口的牛奶巧克力伴随着甜美的杏仁味在舌尖缓缓融化，接着蛋糕中的碎杏仁充满您的味觉，并随着丝丝可可亚的香味释出，完美而细腻的留住在口中。芝士蛋糕：含义是“甜蜜的爱情”。

3、这可能是源于古希腊用插着一支蜡烛的一个圆形蜂蜜蛋糕来拜祭月亮和***之神阿尔特宓斯的习俗。德国的面包师在中世纪发明了现代的生日蛋糕以后，人们就***用了类似的一种习俗，在生日祈求福神。

4、蛋糕带有“糕”字，与高”谐音，过年吃蛋糕与吃年糕一个道理，都寓意着上升，是对新年的一种祝愿。蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。

蛋糕的种类、历史

1、海绵蛋糕、戚风蛋糕、布丁蛋糕、慕思蛋糕、天使蛋糕、芝士蛋糕。海绵蛋糕：海绵蛋糕是用鸡蛋打进到空气的，经过烘焙艺术使空气受热膨胀而使得蛋糕撑的变大。

2、较为常用的划分：西点分为蛋糕、泡芙、塔类、派类、慕斯、饼干、巧克力等几大类产品，每个品类又有不同的产品线。

3、说到法国甜点心，不得不提有百年历史的欧培拉。这款有着数百年历史的蛋糕，里边那股浓郁的巧克力味与咖啡味令每个爱好巧克力与咖啡的人都迷恋不已。

4、巧克力蛋糕。 巧克力蛋糕的主要材料是巧克力、鸡蛋、面粉。这种蛋糕的种类很多，而且适合每一个年龄阶段的人，因此喜欢吃巧克力蛋糕的人也不少。03 黑森林蛋糕。

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