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抹茶芝士蛋糕,抹茶芝士蛋糕的做法

kodinidkodinid时间2024-02-01 03:18:04分类抹茶蛋糕浏览55
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍抹茶芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。抹茶芝士蛋糕含义?山姆芝士蛋糕热量?抹茶芝士蛋糕含义?抹茶芝士蛋糕是一种结合了日式抹茶和西式芝士的甜点。它的含义可以从以下几个方面来解释:1. 抹茶和芝士:抹茶是日本的一种绿茶粉,具有独特的香气和味……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍抹茶芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶芝士蛋糕含义?
  2. 山姆芝士蛋糕热量?

抹茶芝士蛋糕含义?

抹茶芝士蛋糕是一种结合了日式抹茶和西式芝士的甜点。它的含义可以从以下几个方面来解释:

1. 抹茶和芝士:抹茶是日本的一种绿茶粉,具有独特的香气味道。芝士是一种西方的乳制品,具有浓郁的口感香味。将这两种元素结合在一起,既能够保留抹茶的独特风味,又能够增添芝士的丰富口感,使得抹茶芝士蛋糕成为一种独特的美食

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(图片来源网络,侵删)

2. 蛋糕的寓意:蛋糕通常被视为庆祝和祝福的象征,因为它的形状和口感都非常适合用于庆祝和分享。抹茶芝士蛋糕也不例外,它可以作为生日、婚礼、毕业等场合的甜点,寓意着幸福、美好和祝福。

3. 抹茶文化:抹茶是日本传统文化的重要组成部分,具有深厚的历史和文化底蕴。抹茶芝士蛋糕不仅是一种美食,也是一种文化符号,代表着日本的抹茶文化和西方的芝士文化的融合和交流。

综上所述,抹茶芝士蛋糕的含义不仅在于它的美味口感,更在于它所代表的文化和寓意。

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(图片来源网络,侵删)

山姆芝士蛋糕热量

热量跟米饭一样,1、电饭煲一个 2、搅拌器一个 3、大碗两个 二、材料

1、鸡蛋4个 2、面粉70-80克(其中里面加入10克淀粉,这样可以减少面的筋度,用蛋糕粉更好)

3、糖70-80克 4、葡萄干坚果 5、奶酪(也就是芝士啦)

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(图片来源网络,侵删)

三、制作

1、把鸡蛋蛋黄蛋白分开分别放入两个大碗中 2、糖1/3放入蛋黄中,2/3放入蛋白中 3、搅打蛋黄搅成淡***即可 4、搅打蛋白搅成象奶油状(打到蛋白在手尖中能力起来,这个时间可要长喽,打到碗中没有蛋液为止,这个步骤直接取决于蛋糕的质量,如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来,而成为蛋饼)

5、将面粉(筛过)放入到蛋黄中,轻轻搅均(搅拌过猛会使面产生筋度,影响蛋糕质量),搅完后你会发现面都团到一起(不用管它,我从来都不加水)

6、将蛋白放入到5中搅均(不能用搅拌器,方法是用手从碗的底部向上捞,重复几次后转动方向,大约2分钟后,你会发现5中的面团跟被蛋白变成一种糊状,这时就差不多了)

7、蛋浆准备好后,加入坚果等你想加的东西。在电饭煲里面抹上一层清油,把蛋浆倒进去。

8、把奶酪绞碎,撒在蛋糕上,我个人认为是越多越好吃啦。

9、盖上盖子,按电饭锅“煮饭”按钮,约5分钟左右就跳到保温了,再按一次煮饭,几分钟后又跳了,这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味,打开盖子,表面是浅***的,比原来长高了一点,用筷子戳一下,如果戳得进去,并且筷子没有粘蛋浆,就表示可以了。

100克山姆芝士蛋糕当中,大概含有349.21大卡左右的热量,含有20.76克左右的碳水化合物,21.87克左右的脂肪,7.63克左右的蛋白质,应该说芝士蛋糕当中的热量并不是特别的高,尤其是比一些巧克力蛋糕当中的热量要低出很多,所以如果是特别想要吃蛋糕的朋友选择芝士蛋糕是非常不错的一种选择。

到此,以上就是小编对于抹茶芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶芝士蛋糕的2点解答对大家有用。

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