铸铁锅抹茶蛋糕：铸铁锅抹茶蛋糕好吃吗？

本篇文章给大家谈谈铸铁锅抹茶蛋糕，以及铸铁锅抹茶蛋糕好吃吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、抹茶味蛋糕怎么做
• 2、抹茶奶酪派怎么做
• 3、
• 4、如何用平底锅制作抹茶千层蛋糕

抹茶味蛋糕怎么做

步骤1 面粉、糖和抹茶粉混合均匀。步骤2 加入牛奶、鸡蛋、植物油。步骤3 搅拌到无面粉颗粒，然后加入泡打粉和小苏打拌匀。步骤4 加入红豆沙，用面糊盖住。步骤5 微波炉高火叮1分30秒就可以啦。

将高筋、低筋面粉与抹茶粉混合过筛备用。将材料1混合，加温至40℃左右，并且一边快速拌打至体积膨大约4倍、颜色呈乳白状，即可离火再以慢速顺同方向拌打至泡沫光滑细致有流性状。

抹茶蛋糕的做法 将蛋白与蛋黄分开备用。低筋面粉、抹茶粉、泡打粉一起过筛，再与蜜红豆拌匀备用。将牛奶、沙拉油、盐、1/2份量的细砂糖（80公克）与蛋黄用打蛋器拌匀，再加入作法（2）材料拌匀，即成面煳。

步骤：把面粉和抹茶粉混合过筛一遍。把半片芝士放一杯子里，加适量的蜂蜜。再加入50ml的热水，充分溶解。把蛋清和蛋黄分离在两个无水无油的容器里。把蛋黄打匀，加入芝士水，打均匀。

抹茶小蛋糕怎么做，简单美味松软可口，一口一个停不了？自打小朋友们开学了，宝妈们就轻松多了。想一想在今年的小朋友的绵长寒***可让妈妈们头疼十分。

抹茶奶酪派怎么做

步骤1 室温软化的无盐黄油50克和奶油奶酪60克，用电动打蛋器打发均匀。步骤2 加入糖粉70克，用电动打蛋器打发至体积变大，颜色呈淡黄色。步骤3 鸡蛋2个，分2次加入打发均匀。

牛油+面粉，先做一个曲奇饼底； 放糖加入芝士打发； 放入鸡蛋拌匀； 放入酸奶； 芝士糊倒入6寸派盘； 草莓切开放在芝士糊上，170度隔水烘烤40分钟。

派皮的材料：黄油30克，低粉120克，糖粉15克，冷水30克；派馅的材料：奶酪芝士125克，鸡蛋1只，糖20克，牛奶40克；把黄油切成小粒，低粉和糖粉混合，用手抓成粗玉米粉状，加入冷水，搓成光滑的面团。

巧克力豆芝士派 1 黄油隔热水融化成液体，加入碾碎的饼干粉可可粉拌匀成团将面团压平在派盘里，放冰箱冷冻15分钟备用请点击输入图片描述 2 奶油奶酪隔热水加糖，用电动打蛋器中速打至糖融化，逐一加入鸡蛋打匀，加入。

天热的时候，有时间不妨做些小清新的东西，接下来我搜集了抹茶乳酪蛋糕的做法，仅供大家参考，希望帮助到大家。

实战多次配方!不开裂|抹茶杯子蛋糕

第一步将低筋粉和可可粉粉和匀称，筛粉到一个碗里。将蛋分离出来在两个没有水全无油的整洁碗里。将食用油放入微波炉里中高火打5min，至温度超过80度取下。将滚油倒进宇治抹茶小麦面粉里拌匀。再倒入牛乳拌匀。

、拿出烤盘，烤盘中放入纸杯。1为了更美味，准备了蜜红豆。1将抹茶蛋糕糊挤入纸杯中，7-8分满即可，再放入少许红豆。1将抹茶蛋糕纸杯糊放入预热好的烤箱中，烘烤28分钟即可。

抹茶奶油霜作法】（※杯子蛋糕本身不会太甜，若怕热量太高，可以不挤奶油霜装饰，直接食用。）无盐奶油，放室温软化后，用橡皮刮刀搅拌；再倒入白砂糖，搅拌至白砂糖溶解。再倒入牛奶混合均匀。倒入抹茶粉，搅拌均匀。

配方可以做12个杯子蛋糕。用的分蛋式海绵蛋糕，就是先打发蛋白，再加入蛋黄，最终全蛋打发，个人感觉操作比传统海绵蛋糕方便，不用隔水加热蛋液。

做法步骤 打发蛋黄到颜色变浅，体积稍稍变大。打发蛋白，并在打发过程中分三次加入砂糖淀粉盐的混合物，先低速再高速再低速，最后打到8分发。蛋白霜中分两次加入蛋黄液拌匀。

烤好的杯子蛋糕，取出侧放在冷却架上，凉透不回缩不开裂，喷香美味。小贴士：分离的蛋白，冰箱里冷冻片刻，打发的时候更稳定，也节省时间。烘烤的温度是烤箱实际温度，如果烤箱温度有温差，请自动调节。

如何用平底锅制作抹茶千层蛋糕

当饼皮边缘烘出烤色即用抹刀挑起面皮。用手拿着饼皮朝自己方向拉起并翻面，大约5秒即可出锅，放在蛋糕架上晾凉。将锅放在湿布上冷却降温再摊下一片饼皮。

把低筋面粉，抹茶粉，细砂糖和盐混合均匀。打入鸡蛋，用蛋抽把鸡蛋打散，同时和面粉混合。一边搅拌一边分3次倒入牛奶拌匀。把黄油融化后倒入，轻轻搅拌面糊至基本顺滑。

此时可以开火准备下一步了～LADY M 抹茶千层可丽饼/千层蛋糕 Green Tea Mille Crepes的做法 步骤1黄油放入平底锅，大火加热至气泡消失变成褐色。用湿布降温倒入1的面糊中，油沫用油刷撇开，油刷放置一边备用。

准备好所有食材，打发淡奶油的容器和打蛋头放进冰箱冷藏备用。鸡蛋加白砂糖，用手动打蛋器搅打到白砂糖融化。倒入牛奶搅打均匀，然后静置。

草莓抹茶千层蛋糕 1 鸡蛋打散，加入糖粉搅拌均匀。2 加入牛奶搅拌均匀。3 加入低粉搅拌均匀。4 加入抹茶粉搅拌均匀。5 加入隔水溶化的黄油。6 搅拌均匀。7 冷藏半小时后过筛。8 不粘锅小火，倒入面糊烙熟。

做法 1 取一个碗，筛入低筋粉、抹茶粉，加入细砂糖，打入鸡蛋，搅拌均匀；2 慢慢加入牛奶，搅拌均匀；3 取一个锅，融化黄油，倒入拌匀的混合物中，搅拌均匀；4 取一个平底锅刷一层薄薄的黄油。

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