巧克力抹茶原味蛋糕：巧克力抹茶原味蛋糕的做法？

本篇文章给大家谈谈巧克力抹茶原味蛋糕，以及巧克力抹茶原味蛋糕的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、抹茶巧克力蛋糕淋面
• 2、元祖鲜奶蛋糕哪款好吃
• 3、抹茶可可蛋糕应该怎样做?
• 4、抹茶风味巧克力蛋糕怎么做?
• 5、抹茶蛋糕的做法
• 6、简单的抹茶蛋糕怎么做

抹茶巧克力蛋糕淋面

巧克力淋面蛋糕的做法如下：主料：鸡蛋4个、水50g、玉米油50g、低粉70g、抹茶粉10g、细砂糖50g、盐1g、淡奶油400g、朗姆酒1ml、黑巧克力100g、淡奶油80g。4个蛋。蛋白蛋黄分离，装蛋白的盆必须保证无水无油。

问题一：巧克力淋面怎么做 巧克力十鲜奶油，1：1比例隔水熬 问题二：如何做巧克力林面 准备工作：蛋糕坯表面的奶油装饰要尽量抹平，侧面也要尽量抹平，这样巧克力淋上去会平整，表面也不会起泡。

巧克力蛋糕淋面方法 巧克力淡奶油：淡奶油700克，梵豪登巧克力210克 制作方法：奶油倒锅里开火煮沸（中间有气泡状态即可）把煮沸的奶油倒入巧克力盆中轻搅，不要心急 冷却过程中表面会浮一层油脂。不要停止搅拌。

简单的巧克力淋面做法如下：准备材料：纯牛奶、蛋黄、淡奶油、可可粉、细砂糖、巧克力酱。准备食材：淡奶油125克、纯牛奶125克、蛋黄液60克（约2个）、可可粉20克、细砂糖40克。

巧克力淋面的做法：可可粉加温水（50度左右）拌匀。吉利丁片放冷水里软化。再加入淡奶油拌匀，加入软化好的吉利丁片，隔热水搅拌至吉利丁片和巧克力液融合。

元祖鲜奶蛋糕哪款好吃

元祖5号红丝绒蛋糕就是50寸的，大概直径16cm左右，挺好吃的。常见的蛋糕最小的是尺寸是1磅10厘米左右，再小就是下午茶了。元祖8号蛋糕相当于8寸，因为元祖8号蛋糕的直径为20cm，1英寸=54厘米，所以20cm等于8寸。

第二款好吃的蛋糕是元祖提拉米苏。提拉米苏是意大利传统的甜点之一，它融合了浓郁的咖啡香和香醇的芝士味，每一口都带给人们不同的感受。元祖的提拉米苏蛋糕制作精良，香醇可口，让人回味无穷。

第二款元祖蛋糕是抹茶蛋糕，主要原料是上等的抹茶粉。抹茶蛋糕的特点是香气浓郁，口感清爽，非常适合喜欢轻松风味的人群。

元祖的黑森林蛋糕以其绝佳的口感和丰富的层次感而广受好评。第二段：元祖的黑森林蛋糕在制作上注重细节和卓越品质。

第二款最好吃的元祖蛋糕，我会强力推荐黑森林蛋糕。这款经典蛋糕是元祖旗下的招牌产品之一，由巧克力海绵蛋糕、酒香浸透的樱桃、奶油和巧克力碎片组成，口感十分浓郁。

抹茶可可蛋糕应该怎样做?

奥利奥饼干（去除夹心）敲碎，与融化的黄油混合拌匀，铺入模具中并压实，入冰箱冷藏备用。 奶油奶酪与糖粉混合搅拌顺滑，加入娟姗牛奶、柠檬汁、香草精搅拌均匀。

绿色蛋糕坯）蛋糕糊中依次分别加入色拉油、滴入绿色食用色素，翻拌均匀，倒进模具中，双手提起模具震几下震出大气泡。

蛋清与蛋黄分开。（碗里一定要用纸巾擦干水分，蛋清里千万不能有蛋黄）松露巧克力放入牛奶杯，放到开水锅里加热，让巧克力融化。蛋黄内加入4堆勺面粉，巧克力牛奶，绿茶粉，酵母粉一点点，搅拌调匀，放在一边发酵。

【宇治抹茶小蛋糕】食物：蛋黄4个，白砂糖50克，食用油50克，低筋粉60克，可可粉8克，盐1克，牛乳55克。做法：第一步将蛋分离出来在两个没有水全无油的整洁碗里。鸡蛋黄里加入食用油和盐，拌匀。倒进牛乳拌匀。

步骤1 面粉、糖和抹茶粉混合均匀。步骤2 加入牛奶、鸡蛋、植物油。步骤3 搅拌到无面粉颗粒，然后加入泡打粉和小苏打拌匀。步骤4 加入红豆沙，用面糊盖住。步骤5 微波炉高火叮1分30秒就[_a***_]啦。

抹茶风味巧克力蛋糕怎么做?

1、鸡蛋与天然酵种、黄糖混合搅拌均匀至面糊变黄。加入牛奶、香草精拌匀，低粉+抹茶粉过筛后加入蛋糊拌匀，再加融化的黄油拌匀。最后加入巧克力豆和杏干碎拌匀。

2、蛋清与蛋黄分开。（碗里一定要用纸巾擦干水分，蛋清里千万不能有蛋黄）松露巧克力放入牛奶杯，放到开水锅里加热，让巧克力融化。蛋黄内加入4堆勺面粉，巧克力牛奶，绿茶粉，酵母粉一点点，搅拌调匀，放在一边发酵。

3、用料：鸡蛋3个、蛋黄用白糖15克、蛋白用白糖45克、牛奶45克、玉米油 25克、玉米粉25克、低粉30克、抹茶粉7克、柠檬汁3滴 蛋黄蛋清分离，玉米粉，低粉过筛。

抹茶蛋糕的做法

抹茶奶酪磅蛋糕的做法 步骤1 室温软化的无盐黄油50克和奶油奶酪60克，用电动打蛋器打发均匀。步骤2 加入糖粉70克，用电动打蛋器打发至体积变大，颜色呈淡黄色。步骤3 鸡蛋2个，分2次加入打发均匀。

做法： 抹茶蛋糕胚：冷藏的鸡蛋3个，蛋清蛋黄分离，蛋清放入无水无油的盆中，蛋清先放入冰箱继续冷藏。

第十四步：之后我们把做好的抹茶冻取出，用刀切成条状备用。第十五步：之后我们把准备好的奶油涂抹在抹茶蛋糕上，顺带着把切好的抹茶冻包裹其中。

抹茶蛋糕的做法 将蛋白与蛋黄分开备用。低筋面粉、抹茶粉、泡打粉一起过筛，再与蜜红豆拌匀备用。将牛奶、沙拉油、盐、1/2份量的细砂糖（80公克）与蛋黄用打蛋器拌匀，再加入作法（2）材料拌匀，即成面煳。

简单的抹茶蛋糕怎么做

1、在搅拌好的蛋黄糊里加入低筋面粉90g，慢慢搅拌成无颗粒的面糊，搅拌时不会搅得很用力，不要打圈，要防止起面筋，这样做出来的蛋糕会回缩，就不美观，而且口感差。4 在蛋糕面糊里筛下抹茶粉。5 搅拌好的抹茶面糊。

2、第十四步：之后我们把做好的抹茶冻取出，用刀切成条状备用。第十五步：之后我们把准备好的奶油涂抹在抹茶蛋糕上，顺带着把切好的抹茶冻包裹其中。

3、抹茶芝士蛋糕 原料：cream cheese150克/butter 100g/牛奶150g、抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g、蛋黄40g（约2个）/细砂糖35g、蛋白120（约3个）/细砂糖70g。

4、【宇治抹茶小蛋糕】食物：蛋黄4个，白砂糖50克，食用油50克，低筋粉60克，可可粉8克，盐1克，牛乳55克。做法：第一步将蛋分离出来在两个没有水全无油的整洁碗里。鸡蛋黄里加入食用油和盐，拌匀。倒进牛乳拌匀。

5、加入抹茶黄油牛奶翻拌均匀。蛋糕面糊就做好了。装入裱花袋。方便装入模具。樱花放在模具里。抹茶面糊装入模具八分满。1放点杏仁片更好吃。

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