小伙自制芝士蛋糕：小伙自制芝士蛋糕***？

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本文目录一览：

• 1、芝士蛋糕的做法
• 2、原味芝士蛋糕怎么做
• 3、轻芝士蛋糕怎么做?

芝士蛋糕的做法

芝士蛋糕的制作方法如下：材料：奶油奶酪（芝士奶油）250克，牛奶150毫升，糖80克，鸡蛋3个，玉米淀粉20克，低筋面粉2大勺，葡萄干60克，柠檬皮屑半个，动物性淡奶油130毫升，柠檬汁5毫升。做法：蛋白和蛋黄分离。

先称好黄油。步骤step 2 加入牛奶，微波炉加热至黄油融化。步骤step 3 蓝莓洗净后加入少量面粉裹匀。步骤step 4 奶油奶酪隔热水软化。步骤step 5 分次加入蛋黄搅匀。步骤step 6 分次加入黄油和牛奶的混合液体搅匀。

入口即化，有冰淇淋口感的半熟芝士蛋糕做法如下：用料：奶油奶酪 100克、牛奶 20克、鸡蛋 2个、低粉 20克、糖粉 20克、黄油 10克、马斯卡波尼 20克 做法步骤：牛奶、奶油奶酪、马斯卡波尼、黄油隔水加热搅拌成细腻的糊状。

步骤 先做饼底，也就是把准备好的饼干做成块。让它与融化的黄油充分混合。然后放入准备好的蛋糕模具中，铺在模具底部，然后压紧。先把准备好的柚子清洗干净。

另一种做法，芝士蛋糕材料：芝士1斤、10个鸡蛋、白砂糖180克、面粉3两、脱脂牛奶400克、泡打粉1克。垫底用海绵蛋糕材料：蛋糕油1ml，鸡蛋1只，白砂糖1斤、面粉1斤。

原味芝士蛋糕怎么做

1、芝士蛋糕的制作方法如下：材料：奶油奶酪（芝士奶油）250克，牛奶150毫升，糖80克，鸡蛋3个，玉米淀粉20克，低筋面粉2大勺，葡萄干60克，柠檬皮屑半个，动物性淡奶油130毫升，柠檬汁5毫升。做法：蛋白和蛋黄分离。

2、芝士蛋糕的做法【1】材料 淡奶油250克，牛奶半杯，黄油一小块，糖粉40克，奶油芝士85克，全麦消化饼一盒，柠檬汁1/4个，香草粉少许，糖豆装饰用 做法 先把全麦消化饼用擀面杖擀成渣渣。

3、芝士蛋糕的做法【1】材料 奶油乳酪125g，黄油30g，纯牛奶55g，鸡蛋3个带壳鸡蛋每个超过60g，粟粉20g，细砂糖50g，柠檬汁数滴 做法 先分蛋，请确保盛蛋清的不锈钢大碗务必无水无油。

4、寸原味芝士蛋糕的做法步骤 奶油奶酪提前放置室温软化，如果没有来得及，也可以把装奶油奶酪的小盆放在加热中的热水锅里，一边小火加热一边搅拌就软化了。

5、寸芝士蛋糕胚：鸡蛋4个，玉米淀粉35克，低筋面粉20克，kiri奶油芝士100克，黄油20克，牛奶65克，糖50克。原味打发淡奶油：安佳淡奶油500克，白砂糖40克。

轻芝士蛋糕怎么做?

1、烤盘注入一半的热水，将模具放在烤盘内，至烤箱倒数第二层，140度60-70分钟。直到表皮均匀上色，蛋糕彻底凝固，即可出炉。刚出炉的蛋糕比较脆弱，待自然冷却后，移入冰箱冷藏4-6小时脱模切块食用。

2、轻芝士蛋糕的做法步骤 准备的原料。奶油奶酪，黄油，牛奶加一起隔水融化。完全融化的奶酪糊。蛋白和蛋黄分开。将柠檬汁，蛋黄逐个加人奶酪糊里拌匀。全部拌好的蛋黄奶酪糊。

3、做法：如何用密封性好的烤箱烤不开裂，不回缩，组织细腻的轻芝士蛋糕 准备一个椭圆的固底芝士模和一个6寸的圆形固底蛋糕模，分别底部放一张油纸防粘。

4、轻芝士蛋糕的做法 你可以选择固底的模具或者是活底的模具，都行看自己方便。固底模最好剪一块圆形的油纸垫在下面，更方便脱模。四壁上涂抹黄油。椭圆的模具也要涂抹黄油，底面和四周都要涂抹到。

5、轻芝士蛋糕的做法详情 轻芝士蛋糕的做法要求 轻芝士蛋糕的做法步骤做法： 预热烤箱160摄氏度。 忌廉芝士浸泡牛奶30分钟后隔热水加热，一边搅拌一边加热至无颗粒，熄火稍稍放凉。

6、轻乳酪芝士蛋糕 ①.准备食材 5个鸡蛋、 250克奶油奶酪、100克淡奶油、25克白砂糖、75克的浓稠酸奶、22克玉米淀粉和25克低筋面粉。

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