酸奶鸡蛋蓝莓蛋糕不好吃：蓝莓酸奶可以和鸡蛋一起吃吗？

本篇文章给大家谈谈酸奶鸡蛋蓝莓蛋糕不好吃，以及蓝莓酸奶可以和鸡蛋一起吃吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、为什么大部分蓝色食物会让人觉得没有食欲,但蓝莓不会?
• 2、酸奶蓝莓天使蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
• 3、酸奶蓝莓蛋糕:很多小伙伴爱喝蓝莓汁,其实蓝莓做成蛋糕也特好吃_百度...
• 4、减脂餐211:爆浆蓝莓酸奶小蛋糕
• 5、超低热量蓝莓蛋糕!怎么做好吃?

为什么大部分蓝色食物会让人觉得没有食欲,但蓝莓不会?

蓝色的食物不仅非常少见，而且大多数蓝色的食物也会让人觉得特别没有食欲，之所以会出现这种情况，主要原因就是蓝色的食物太过少见了。人们在看到蓝色的食物之后，在脑海中往往很难将它们和食物联想在一起。

而蓝色食物在日常生活中比较少见，主要原因是蓝色食物中含有大量的铜物质，人体如果大量摄入这种重金属铜，非常不利于人体的健康，另外蓝色系是一种比较冷静的颜色，在人类的食欲上起到一定的抑制作用。

科学家解释蓝色的食物更被认为是最让人没有食欲的食物在日常生活中，真的很难见到天然的蓝色食物，就连蓝莓和葡萄都是偏向紫色的，如果对于一些被人工染蓝的食物，很多人看到的第一反应就没有任何食欲，就算知道没有毒。

病情分析：蓝色食物的确容易降低食欲。蓝色的食物不断赢得“最让人没有食欲”食物的称号。一项研究做过以下实验：询问人们（包括他们的竞争者）他们最喜欢的食品，之后把它们染成蓝色，然后让他们吃掉。

酸奶蓝莓天使蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

1、做法：蓝莓+酸奶，放入料理机打成奶昔。吉利丁片泡软，沥干水分，放入热牛奶里搅匀。

2、第1步、奶油奶酪室温软化，冬天时候可以隔温水软化。第2步、分次加入蛋黄，每加一次，搅拌均匀后再继续添加。第3步、把40克细砂糖、70克牛奶和100克酸奶加进去搅匀。

3、蓝莓蛋糕成品图：蓝莓蛋糕的做法小技巧：可以将蓝莓更换为你喜欢的其他水果，如草莓、树莓等。奶油霜如果是从冰箱取出来的，需要回到室温变软后才能和蓝莓果酱混合。

4、做法步骤 蛋清和蛋黄分离，蛋清加入糖备用，用电动打蛋器，打发至干性发泡。加入蛋黄搅匀，筛入低筋面粉和杏仁粉，翻拌均匀。装进裱花袋备用。把面糊挤入烤盘里，表面抹平。

5、蓝莓酱于奶油霜混合，用刮刀拌匀。1蓝莓慕斯装入裱花袋中。1慕斯圈包裹锡纸，蛋糕片放入底部，留出中间的一块。1挤入蓝莓慕斯。1挤入蓝莓的上面覆盖一层，再挤入蓝莓慕斯。

酸奶蓝莓蛋糕:很多小伙伴爱喝蓝莓汁,其实蓝莓做成蛋糕也特好吃_百度...

做法：蓝莓+酸奶，放入料理机打成奶昔。吉利丁片泡软，沥干水分，放入热牛奶里搅匀。

全麦面粉、泡打粉混合。鸡蛋打散，混合蓝莓果酱和无糖酸奶。蛋液和粉类混合，搅拌均匀。面糊倒入铺了硅油纸的模具，倒一半放蓝莓果酱，再倒入剩下的一半，最后表面放蓝莓。烤箱180度20分钟。

做法：蛋清蛋黄分离，都放在无水无油的碗中，蛋黄中加入酸奶，搅拌均匀，筛入低筋面粉，继续搅拌均匀至顺滑状态烤箱170度预热10分钟，烤盘中加水大约1cm左右，烤盘上放小烤网。

先做蓝莓味的慕斯：蓝莓果酱加热至融化。将泡软的吉利丁加入搅拌至融化。2 淡奶油打至6分发，与1混合均匀。就是蓝莓慕斯馅l了 3 酸奶慕斯馅：将泡软的吉利丁片放入黄桃水里加热至融化。

蓝莓蛋糕的做法图解1 准备材料，蛋清蛋黄分离，做两个部分。1 打发蛋白。3个蛋清分离，装在一个干净无油无水的不锈钢碗。称取15克白砂糖，分3次加入蛋清打发。用电动打蛋器打发至蛋白竖起的尖尖不会弯下去。

原料：黄油、牛奶、蛋黄、玉米淀粉、细砂糖、奶油奶酪、酸奶、蛋白、低筋面粉、蓝莓。做法步骤：第1步、奶油奶酪室温软化，冬天时候可以隔温水软化。

减脂餐211:爆浆蓝莓酸奶小蛋糕

1、爆浆蓝莓酸奶小蛋糕。无糖无油不打发。酸奶加鸡蛋，加入代糖，加入淀粉，倒入纸杯加蓝莓，放入烤箱180度30分钟即可。

2、锅移入煤气灶上小火慢慢煮，用刮刀不断的翻拌，直至细砂糖融化。移出煤气灶加入柠檬汁。1拿出冰箱冷藏的吉利丁片，倒掉水放入蓝莓酱中溶解，翻拌均匀。1蓝莓酱冷却后再加入酸奶，翻拌至酸奶溶解于蓝莓慕斯中。

3、其次，我们可以用酸奶做柠檬慕斯。将酸奶、柠檬汁、糖和明胶粉混合在一起，倒入模具中冷冻至凝固即可。这款甜品清爽可口，柠檬的酸味也让口感更加清新。最后，我们还可以用酸奶做蓝莓酸奶小蛋糕。

4、看似复杂的酸奶蛋糕所需的配料其实很简单：4个鸡蛋，45种植物油，200克原味酸奶，70克低筋面粉，60克白糖，适量柠檬汁或白醋，蓝莓按自己喜欢的量加入。即使没有蓝莓也一样好吃。第一步：将准备好的蛋清和蛋黄分开。

5、蓝莓爆浆糕 准备食材：蓝莓：6颗，铁棍[_a***_]：150克，蛋黄：2个（单个约20克）绞肉机中倒入切好的山药、蛋黄搅打成糊。山药去皮切小块的过程中一定要戴手套！防止山药的黏液碰到手上会很痒。

6、小贴士 奶酪建议用上好的品牌，口感才更好。奶酪软化也可以用微波炉加热的方式，时间30秒左右即可。烘烤时间和温度以自家烤箱为主，按起动没有流动感就是熟了。芝士蛋糕建议冷藏一夜过后再食用，味道更棒。

超低热量蓝莓蛋糕!怎么做好吃?

1、油纸铺好，倒入面糊，刮平，预热烤箱170度，中下层10-12分钟，观察一下表面金黄即可。取出烤好的蛋糕，桌上再铺一张油纸，趁热倒扣在油纸上，刷好蓝莓酱，我刷的比较多，因为喜欢吃，可以刷少点。

2、蛋清和蛋黄分离，蛋清加入糖备用，用电动打蛋器，打发至干性发泡。加入蛋黄搅匀，筛入低筋面粉和杏仁粉，翻拌均匀。装进裱花袋备用。把面糊挤入烤盘里，表面抹平。烤箱提前预热，上下火180度，烘烤20分钟。

3、原味蛋糕片：低筋面粉50克，细砂糖40克，鸡蛋1个，黄油50克，泡打粉1/2小勺（5ML），香草精少许。蓝莓奶油馅：基础奶油霜或法式奶油霜90克，蓝莓果酱40克。

4、做法：鸡蛋5个加入糖放盆里，坐在一个有温水的容器里打发；打至原来的五倍左右大，表面基本上没有气泡，光滑细腻；倒入过筛好的面粉，搅拌均匀；油和水混合好。

5、原料：鸡蛋5个、低粉100克、牛奶30克、玉米油30克、白砂糖50-100克、蓝莓干30克。

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