蓝莓钩织蛋糕教程简单：钩织草莓蛋糕包的教程？

本篇文章给大家谈谈蓝莓钩织蛋糕教程简单，以及钩织草莓蛋糕包的教程对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、用蓝莓怎么装饰蛋糕图片
• 2、蓝莓蛋糕的材料及做法步骤?
• 3、蓝莓蛋糕怎么做

用蓝莓怎么装饰蛋糕图片

蛋糕冷却以后脱模（海绵蛋糕不需要倒扣冷却），削去顶部凹凸不平的部分，横切成三片，就可以用来裱花了。

规则摆放 讲究对称美。整颗、1/2切、1/4等等都可以，只要均匀对称即可，属于最简单的装饰方法。

用手腕晃动抹刀，并转动裱花台，让鲜奶油均匀的平铺在蛋糕片上（只要尽量均匀就可以了哈，这时候还不用费力抹平） 在鲜奶油上放一些水果粒作为夹心。（图上放的是沥干水的罐头蓝莓。

蛋糕装饰水果常用到的有如哈密瓜、柠檬、菠萝、草莓、樱桃、猕猴桃、芒果等。苹果切法：取一个苹果，用刀子呈“v”字形切割。向左和向右都呈45度角，两个正好切断。继续下一个，连续切割几个。

暗色：红蛇果、火龙果、红毛丹壳、草莓、红木香梨、红樱桃、西瓜、无花果、李子、黑布朗。点缀类：开心果、杏仁、核桃、水果干粒。

蓝莓蛋糕的材料及做法步骤?

制作蓝莓奶油馅。奶油霜（做法点击这里）里加入蓝莓果酱，用勺子稍稍拌匀（不用完全混合均匀），蓝莓奶油馅就做好了。取1片蛋糕片，刷上朗姆酒糖浆。把一半的蓝莓奶油均匀抹在蛋糕片上，盖上第二片蛋糕片。

第一种做法，工具/原料 蛋糕底：6寸海绵蛋糕一个 装饰材料：大杏仁30克，牛奶巧克力一小块，新鲜蓝莓120克，动物性淡奶油200ML，细砂糖25克，糖粉适量 。

蓝莓蛋糕的做法详细介绍菜系及功效：美味糕点 工艺：烤蓝莓蛋糕的制作材料：主料：鸡蛋500克，糖400克，低筋面粉200克，塔塔粉，柳丁油，粟粉，水，生油，泡打粉，蓝莓色油，巧克力酱，成长奶酪细丝各适量。

蓝莓蛋糕怎么做

蛋清和蛋黄分离，蛋清加入糖备用，用电动打蛋器，打发至干性发泡。加入蛋黄搅匀，筛入低筋面粉和杏仁粉，翻拌均匀。装进裱花袋备用。把面糊挤入烤盘里，表面抹平。烤箱提前预热，上下火180度，烘烤20分钟。

将做好的蓝莓顶料放入冰箱冷藏片刻，直到变得浓稠（不要冷藏太长时间，以免太稠厚无法涂抹开）。1把变得浓稠的蓝莓顶料涂抹在蛋糕的顶部，再放上8颗新鲜蓝莓，挤上溶化的白巧克力作为装饰。

鸡蛋5个加入糖放盆里，坐在一个有温水的容器里打发；打至原来的五倍左右大，表面基本上没有气泡，光滑细腻；倒入过筛好的面粉，搅拌均匀；油和水混合好。

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