蛋糕胚夹蓝莓酱：蓝莓酱蛋糕做法大全集？

本篇文章给大家谈谈蛋糕胚夹蓝莓酱，以及蓝莓酱蛋糕做法大全集对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、蛋糕夹层可以放果酱吗
• 2、蓝莓夹心芝士慕斯蛋糕
• 3、咖啡蓝莓奶油mini蛋糕
• 4、蓝莓果酱方糕的家常做法大全怎么做好吃视
• 5、蓝莓夹心酸奶蛋糕

蛋糕夹层可以放果酱吗

1、单纯的蛋糕，总觉得太单调，今天在夹层里面加上蓝莓果酱，口感马上就不一样，视觉上也有了新意，喜欢的亲们，可以试试看，非常简单哦！原料：低粉、鸡蛋、白砂糖、植物油、牛奶、柠檬汁、蓝莓果酱、奶油、蓝莓、樱桃。

2、蛋糕夹层放果酱还是水果：蛋糕夹层可以放水果、果酱、巧克力、奶油、果肉、果冻、核桃。 蛋糕的夹层上也需要根据自己喜欢的口味来选择的： 清淡口味人群：可以选择有水果夹层的水果蛋糕。

3、蛋糕夹层最好还是要放一些果酱，如果不放果酱的话可能会缺少一点味道，主要就是我们这个果酱一定要亲手自动做的，相对来说比较好。

4、把两片蛋糕都涂抹上柔软的淡奶油，底部的一片涂一层蓝莓果酱。两片蛋糕合起来，记号部位对齐。蛋糕四周涂抹裱花用淡奶油，尽量涂抹平整。裱花袋前端剪掉一小部分，放上8齿裱花嘴，装入打发的淡奶油。

蓝莓夹心芝士慕斯蛋糕

1、把泡吉利丁片的水倒掉，把泡软的吉利丁片放到锅中隔水加热至溶化后倒入蓝莓奶酪糊中 步骤step 11 倒入淡奶油搅拌均匀 步骤step 12 把奶酪糊倒入铺着饼干底的蛋糕模具中。

2、蓝莓夹心芝士慕斯蛋糕 蓝莓酱：材料：蓝莓200g、糖25g、半个柠檬汁步骤：全部材料倒入小锅中，小火熬制成酱，晾凉备用。

3、蓝莓芝士慕斯蛋糕 材料：饼干底、消化饼干40g、黄油20g蓝莓芝士、奶油奶酪90g、淡奶油100g、蓝莓酱65g、糖20g、吉利丁6g、牛奶15g淋面、蓝莓酱60g做法：消化饼干敲碎，加入融化的黄油拌匀，倒入模具压紧冷藏备用。

4、消化饼干敲碎，与融化的黄油混合拌匀，铺入模具中并压实，入冰箱冷藏备用。 蓝莓与糖混合压成糊，静置半小时后加入柠檬汁，小火煮至粘稠状，料理机打成蓝莓酱备用。

咖啡蓝莓奶油mini蛋糕

1、原味蛋糕片：低筋面粉50克，细砂糖40克，鸡蛋1个，黄油50克，泡打粉1/2小勺（5ML），香草精少许。蓝莓奶油馅：基础奶油霜或法式奶油霜90克，蓝莓果酱40克。

2、吉利丁片用冰水泡软备用。淡奶油加入糖粉，用电动打蛋器打发至6成发。牛奶加入泡软的吉利丁片，搅拌至溶化。1加入打发好的淡奶油混合均匀。1将慕斯液倒进去， 放入蓝莓果肉，然后，放入一片蛋糕片。

3、蓝莓洗干净控水，淡奶油放在一个适合打发的无水无油的盆中，备上酸奶紫薯泥、细砂糖。4 先打发淡奶油。250ml的淡奶油需要40-60克的糖。

4、猫语咖啡蓝莓鸡仔蛋糕搭配在盆中放入黄油酸奶油，鸡蛋，发酵粉，糖，香草精，玉桂粉，红糖，咖啡粉用搅拌机一起搅拌均匀。搅拌好的液体中加入蛋糕粉继续搅拌均匀。最好加入蓝莓和坚果。

5、寸蛋糕胚切成厚度相等的两片，在一片上面均匀抹上打发好的奶油。中间放上水果，周围一圈均匀涂抹蓝莓酱，撒上熟花生碎。盖上一另一片蛋糕，表面周围都均匀涂抹上奶油。

蓝莓果酱方糕的家常做法大全怎么做好吃视

做法步骤：第1步、准备好一斤蓝莓（500g），因为买的蓝莓吃起来比较涩，所以就把它做成酱，早上吃面包或者蛋糕都可以蘸点来吃。

做法：新鲜蓝莓买回来先用淡盐水浸泡10分钟，洗净捞起。将蓝莓放入料理杯，不用加水，直接打成果泥。将果泥倒入陶瓷锅里，先中火煮沸腾。加入冰糖粒，然后转为小火熬煮，过程需要不时搅拌。

淡奶油加入果酱，搅打至起花纹状态，挤在蛋糕上即可，为了颜色更搭，我放了一点食用色素，不放当然是可以的。

取一不钢锅，先将玫瑰花放入不锈钢锅内，加入水后以中火将其煮至滚沸备用 待作法1锅内滚沸后，将其搅拌后续煮至花朵呈现软烂状，且汤汁颜色逐渐变深。

蓝莓挑洗干净，蜂蜜备好、2 家里没有柠檬了，我懒得出去买，用了蜂蜜渍柠檬的汁三大勺。3 蓝莓放到煮锅里，倒入三大勺柠檬蜂蜜汁。4 用勺把蓝莓全部碾碎。5 放到电磁炉上开小火。6 慢慢熬煮。7 倒入50g 蜂蜜。

蓝莓果酱步骤如下：买来两盒蓝莓，125g一盒，刚好250克。准备清洗～加入少量淀粉，淀粉可以很好的吸附果皮上面的杂物和脏东西～加入清水，开始清洗，一定要轻轻洗哦，免得戳破蓝莓，清洗后把淀粉水倒掉。

蓝莓夹心酸奶蛋糕

1、蓝莓夹心酸奶蛋糕 【食材】[_a***_]面粉50g、泡打粉3g、蓝莓果酱、无糖酸奶100g、鸡蛋1颗、蓝莓。【做法】全麦面粉、泡打粉混合。鸡蛋打散，混合蓝莓果酱和无糖酸奶。蛋液和粉类混合，搅拌均匀。

2、首先我们要准备的食材有酸奶、高筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、白糖、糖霜等等。

3、看似复杂的酸奶蛋糕所需的配料其实很简单：4个鸡蛋，45种植物油，200克原味酸奶，70克低筋面粉，60克白糖，适量柠檬汁或白醋，蓝莓按自己喜欢的量加入。即使没有蓝莓也一样好吃。第一步：将准备好的蛋清和蛋黄分开。

4、蓝莓燕麦酸奶蛋糕：蓝莓、酸奶300g、代糖10g、燕麦60g、吉利丁片15g、牛奶250g。吉利丁片冷水泡软。燕麦、酸奶、蓝莓、代糖。放入破壁机打成糊。牛奶小火放入吉利丁片。

5、最终再撒上一层蓝莓干。盖上一层保鲜袋，放进炒锅内，用木签把保鲜袋扎好多个孔。火灾蒸10到15分钟，等奶糊都凝结之后。撕下上边的保鲜袋，连在锡纸一起取下，撕下锡纸，把酸奶蛋糕放凉。

蛋糕胚夹蓝莓酱的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于蓝莓酱蛋糕做法大全集、蛋糕胚夹蓝莓酱的信息别忘了在本站进行查找喔。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.adxtrem.com/post/5877.html