蓝莓戚风裸蛋糕：篮莓蛋糕？

本篇文章给大家谈谈蓝莓戚风裸蛋糕，以及篮莓蛋糕对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、蛋糕的做法,蓝莓芒果裱花蛋糕怎么做好吃
• 2、戚风水果裸蛋糕的做法
• 3、怎么做裸蛋糕才好吃?
• 4、水果裸蛋怎么做更方便?
• 5、裸蛋糕的做法,裸蛋糕怎么做好吃,裸蛋糕的家常做法

蛋糕的做法,蓝莓芒果裱花蛋糕怎么做好吃

水果蛋糕怎么做好吃主料：低筋面粉80g、玉米淀粉10g、白砂糖60g、盐1g、鸡蛋4个、玉米油60g、牛奶48g、柠檬汁5滴、香草精3滴。辅料：动物性淡奶油500g、白砂糖50g、草莓150g、芒果2个、蓝莓适量。

【韩式裱花蛋糕】：（6寸蛋糕1个）6寸海绵蛋糕体材料：鸡蛋5个、 细砂糖187克、蜂蜜10克、低筋面粉170克、黄油44克、牛奶68克 烤制：160度，中下层，上下火，烤45分钟。

一边涂抹一边转动裱花台，让整个蛋糕都包裹住一层淡奶油 1再取150g淡奶油加入15g白砂糖打发至淡奶油变硬发状态时装入裱花袋中，用裱花嘴在蛋糕四周和顶部边缘挤花型装饰，最后随意摆放上樱桃、芒果、蓝莓即完成制作。

戚风水果裸蛋糕的做法

低筋面粉提前过筛2~3次。我因为烤之前还不知道上层的蛋糕应该用多大的，所以只准备了6寸戚风蛋糕的量； 将蛋清和蛋黄分离到两个干净的无油无水的容器中。

材料 鲜果奶油裸蛋糕做法：（18厘米戚风中空模）特别说明：戚风配方是我经常使用的方子，普通8寸量。原料：鸡蛋5个（每个约50克左右），玉米油50克，牛奶80克，低筋面粉100克，蛋白用砂糖70克。

制作水果裸蛋糕的方法较为简单，首先需要准备好面粉、鸡蛋、白糖、油和牛奶等材料，然后将鸡蛋白和鸡蛋黄分别打散，将面粉和白糖混合后筛入鸡蛋黄液中，搅拌均匀。

怎么做裸蛋糕才好吃?

1、再挤上一些淡奶油，这一层不用挤满，但要注意的是：一定在最外圈的水果上挤一圈奶油，这样才能把蛋糕片撑起来，侧面才好看。第二层同样操作 1我把蛋糕的底倒过来当顶，这一面比较平整。

2、裸蛋糕的做法 准备原料：低筋面粉99克、鸡蛋6个、色拉油60克、绵白糖39克、水60克、蓝莓50克、草莓400克、猕猴桃一个、车厘子200克、细砂糖90克、淡奶油200ml、幼砂糖20克、盐2克。

3、准备好制作蛋糕食材。将3个蛋白用电动打蛋器打成鱼眼泡，加入12g糖。继续打到呈现粗泡时，加入12g糖。再打到表面呈现纹路的时候，加入剩下的12g糖。打至干性发泡即可停止，将打好的蛋白放入冰箱冷藏备用。

水果裸蛋怎么做更方便?

1、蛋黄用手动打蛋器充分打散，加入牛奶搅拌均匀。分三次倒入玉米油，每一次充分搅拌后再倒入下一次。分两次筛入低筋面粉。用切拌的方式，拌至无干粉状态，不要划圈搅拌避免面粉起筋。

2、裸蛋糕制作教程 将蛋黄倒入打发好的蛋清，拌匀。然后倒入模具中。在烤盘中铺好烘焙纸，将蛋糊倒入烤盘中，轻颠出气泡，可以让蛋糕烤的更细腻。烤箱上下设定160度，放置下层，烤20到30分钟。

3、草莓 猕猴桃 蓝莓等新鲜水果 适量（根据个人喜好选择数量）六寸裸蛋糕的做法 蛋白和蛋清分离，分别放在两个无水无油的碗里。另取一个空盆，把糖（蛋黄内）、油 、牛奶混合 ，用手动打蛋器搅拌均匀，乳化。

4、抹茶（Matcha）的原料是一种没有经过揉捻的小茶片，它的制作有两个关键词：覆盖和蒸青。

5、步骤 蛋黄与蛋白分开； 蛋黄加水、油，用手抽搅拌均匀后，筛入粉类。用手抽“之”字型搅拌，不要划圈搅拌以免面糊上筋。蛋白加2滴柠檬汁，分三次加入45克细砂糖，用电动打蛋器打到硬性发泡。

6、戚风蛋糕是一种口感轻盈、松软湿润、甜度适中的蛋糕，而水果裸蛋糕则是在戚风蛋糕的基础上加入了丰富的水果，不仅口感更加丰富，而且还有丰富的营养。

裸蛋糕的做法,裸蛋糕怎么做好吃,裸蛋糕的家常做法

1、在蛋糕片上抹上奶油，放上芒果丁。边上用圆形裱花嘴挤上圆球奶油。步骤16 重复上一步，把蛋糕组装好。步骤17 最后用草莓装饰蛋糕。步骤18 不会抹面的做裸蛋糕是没有问题的哦。步骤19 放冰箱冷藏定型后，切一块尝尝吧。

2、.最后按自己喜欢装饰水果，再洒上奥利奥饼干碎，裸蛋糕就完成啦。

3、鸡蛋3个，蛋糕粉90克，草莓250克，白糖65克，葵花籽油25克，牛奶35克，柠檬汁数滴，猕猴桃3只，淡奶油150克。

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