抹茶蛋糕胚慕斯蛋糕6寸：8寸的抹茶慕斯蛋糕教程？

今天给各位分享抹茶蛋糕胚慕斯蛋糕6寸的知识，其中也会对8寸的抹茶慕斯蛋糕教程进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、双色抹茶可可慕斯蛋糕
• 2、慕斯蛋糕怎么制作?
• 3、6寸抹茶味提拉米苏慕斯蛋糕的做法
• 4、6寸抹茶慕斯蛋糕的做法
• 5、蛋糕的制作方法和步骤文字
• 6、请给个制作抹茶慕斯蛋糕的详细配方,注:最好是6寸蛋糕,250ml淡奶油...

双色抹茶可可慕斯蛋糕

白色慕斯层）吉利丁片剪成小块，浸泡凉开水至变软，倒掉多余水分，备用。（白色慕斯层）冷藏过的淡奶油放入干净无水的打蛋盆里，一次性加入白砂糖20克，隔冰水稍微打至稍***大，放冷藏室备用。

抹茶可可蛋糕的做法步骤 （1）先做抹茶蛋糕部分。分为蛋黄糊和蛋白糊，取两个鸡蛋，蛋白蛋黄分离。（2）蛋黄加糖搅拌均匀，然后加入20g的水，搅拌均匀后加入20g植物油，使蛋黄液呈现乳化状态。

制作巧克力抹茶慕斯的食材 美味巧克力抹茶慕斯的步骤 淡奶油打至7分发冷藏，待用；吉利丁浸入食用冰水中，泡至软化；隔水融化白巧克力，待用。

抹茶慕斯蛋糕怎么做，细腻爽口，家人吃不够？抹茶类甜点总让人心生好感度，通道芳香，让清甜味恰如其分，回味无穷时还有一丝苦味，仿佛在对你说并没有苦的甜是不完整的。

抹茶慕斯蛋糕所需原料：蛋糕部分：鸡蛋2个、白糖35克、低筋面粉65克、香草粉1克、泡打粉2克、植物油25克。慕斯部分：淡奶油80克、酸奶100克、抹茶粉10克、吉利丁片4克、白砂糖20克。

慕斯蛋糕怎么制作?

步骤把奥利奥饼干磨碎。步骤黄油隔水融化或是微波炉加热30秒融化。步骤六寸模具底部放一张油纸，然后把黄油倒入奥利奥饼干碎里面搅拌均匀倒入模具里面用勺子压平，放入冰箱冷藏半个小时备用。

先准备好一个6寸的活底圆形蛋糕模具，底部铺一张圆形的油纸，没有也可以不放（放是为了更容易脱模，也不容易将饼干底铲碎）。制作饼底：消化饼干（或去除夹心的奥利奥饼干）装进保鲜袋，用擀面杖擀碎后倒入大碗中。

慕斯蛋糕工具材料 步骤做法：奥利奥饼干捣碎，加入融化好的黄油，两者搅拌混合均匀。捣碎奥利奥饼干 混合均匀之后，倒入6寸模具中按压紧实，冰箱冷藏室冰1小时。

淡奶油加糖打发至可流动状态。倒入蓝莓液，搅拌均匀。最后，加入牛奶吉利丁液拌匀。1慕斯液倒入慕斯圈，轻轻晃动慕斯圈使慕斯液平整，放冰箱冷藏4小时以上。1慕斯蛋糕制作完成。

6寸抹茶味提拉米苏慕斯蛋糕的做法

用料：6寸抹茶蛋糕片1片、牛奶80克、抹茶粉10克、奶油奶酪240克、吉利丁片10克、细砂糖80克、淡奶油240克。制作一个抹茶蛋糕片，用慕斯圈切出一片。放到慕斯圈中，慕斯圈底部围一圈锡纸防漏。

抹茶慕斯蛋糕的做法步骤 1 先做抹茶蛋糕胚，鸡蛋加糖盐打发到花纹不会很快消失的程度，还可以加几滴白醋，我今天忘记了。2 将低粉和抹茶粉混合过筛，分几次筛入蛋糊中，从下向上翻拌。

慕斯蛋糕工具材料 步骤做法：奥利奥饼干捣碎，加入融化好的黄油，两者搅拌混合均匀。捣碎奥利奥饼干 混合均匀之后，倒入6寸模具中按压紧实，冰箱冷藏室冰1小时。

提拉米苏蛋糕（六寸）的做法 准备好所需材料，吉利丁片冷开水泡软备用。提拉米苏蛋糕（六寸）的做法 步骤1 将蛋黄和糖放入同一容器中，混合。小火加热并手动打蛋器搅拌到蛋黄发白，糖全部溶解。

把三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中，翻拌或都上下拌匀，再把拌匀的蛋黄糊倒回蛋白霜中，翻拌或上下拌匀。把拌匀的蛋糕糊倒入学厨十寸的蛋糕模具中，端起模具的两端，轻轻震几下，震出大气泡。

6寸抹茶慕斯蛋糕的做法

用料：6寸抹茶蛋糕片1片、牛奶80克、抹茶粉10克、奶油奶酪240克、吉利丁片10克、细砂糖80克、淡奶油240克。制作一个抹茶蛋糕片，用慕斯圈切出一片。放到慕斯圈中，慕斯圈底部围一圈锡纸防漏。

慕斯蛋糕工具材料 步骤做法：奥利奥饼干捣碎，加入融化好的黄油，两者搅拌混合均匀。捣碎奥利奥饼干 混合均匀之后，倒入6寸模具中按压紧实，冰箱冷藏室冰1小时。

最后就是蛋糕装饰了，这个我没有拍了，看图片也很清楚，待慕斯酱完全凝固后，把蛋糕从冰箱拿出来，上面铺一些椰蓉，摆上一些樱桃，再做一些白巧克力屑围在四周就OK了。

把慕斯糊倒剩下一半（先把倒入模具的那一半放入冷藏） 用10克牛奶加7克抹茶粉混合至无颗粒 倒入剩下的一半慕斯糊中混合均匀。等冷藏室模具的慕斯糊稍微凝固点再把抹茶慕斯液倒入，冷藏4小时即可食用。

选一个六寸活底模具，模具底下垫一张油纸，放入切片好小于6寸模的蛋糕片。倒入巧克力慕斯糊震模入冰箱冷藏。制作抹茶慕斯糊吉利丁片提前凉开水泡软。奶油奶酪隔水加热用打蛋器打至顺滑。

将淡奶油加糖打发至六分发即可，就是奶油还可流动的状态，千万不要过度打发。将冷却后的草莓与吉利丁的混合物，与淡奶油混合，成为慕斯液。

蛋糕的制作方法和步骤文字

鸡蛋上戳洞倒出蛋液，加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里；烤箱烤30分钟后剥壳，加点缀。

首先在碗里打入4个鸡蛋。倒入50克白糖。接着用打蛋器打发蛋液，打发至蛋液呈现粘稠状态。倒入150克低筋面粉。把低筋面粉和鸡蛋液搅拌均匀。把蛋糕液倒入烤盘里，可以给烤盘垫一层油纸便于脱模。

方法一：用厨房专用纸巾（普通纸巾干净亦可）将蛋糕盖。把纸巾上喷些水，不需太多 把蛋糕放入原包装盒。放入冰箱冷藏。方法二：把蛋糕放在密封容器中，在密封容器里再加一片新鲜的面包。

请给个制作抹茶慕斯蛋糕的详细配方,注:最好是6寸蛋糕,250ml淡奶油...

吉利丁 10G 淡奶油 170G 抹茶慕斯蛋糕的做法 把吉利丁片放入冷开水中，放入冰箱待用 奶油奶酪软化后加入细砂糖，打发至顺滑状态备用。天气冷可以坐热水。

抹茶慕斯蛋糕的做法步骤 1 先做抹茶蛋糕胚，鸡蛋加糖盐打发到花纹不会很快消失的程度，还可以加几滴白醋，我今天忘记了。2 将低粉和抹茶粉混合过筛，分几次筛入蛋糊中，从下向上翻拌。

食物：海绵蛋糕一个，淡奶油230克，牛乳100克，吉利丁4片，奶油奶酪150克，柠檬水8克，牛乳20克，抹茶粉6克，白砂糖23克，草莓苗数粒。做法；第一步将白砂糖放入淡奶油，搅打至刚显纹路的情况。

做法 1 在淡奶油中加入细砂糖，打发至6-7分。加入抹茶粉，搅拌均匀。2 将吉利丁片用冷水泡软，沥干水后，倒入牛奶隔水加热至融化。3 冷却后倒入淡奶油中，搅拌均匀。

慕斯蛋糕的做法配方如下：用料：奥利奥饼干碎80克、黄油40克、牛奶100克、细砂糖40克（其中20克打发奶油）、可可 粉10克、吉利丁2片（10克）、淡奶油250克。步骤把奥利奥饼干磨碎。

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