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蛋糕独爱抹茶：抹茶蛋糕造型？

kodinidkodinid时间2024-02-23 14:00:26分类抹茶蛋糕浏览96
导读：今天给各位分享蛋糕独爱抹茶的知识，其中也会对抹茶蛋糕造型进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览： 1、抹茶小蛋糕怎么做,简单美味松软可口,一口一个停不了?...

今天给各位分享蛋糕独爱抹茶的知识，其中也会对抹茶蛋糕造型进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

抹茶小蛋糕怎么做,简单美味松软可口,一口一个停不了?

1、第一步将低筋粉和可可粉粉和匀称，筛粉到一个碗里。将蛋分离出来在两个没有水全无油的整洁碗里。将食用油放入微波炉里中高火打5min，至温度超过80度取下。将滚油倒进宇治抹茶小麦面粉里拌匀。再倒入牛乳拌匀。

2、做法：第一步将蛋分离出来在两个没有水全无油的整洁碗里。鸡蛋黄里加入食用油和盐，拌匀。倒进牛乳拌匀。将可可粉和低筋粉搅拌均匀，筛粉到碗里。用刮板翻拌匀称，使粉类和鸡蛋充足搅拌均匀，变成细腻的鸡蛋黄面糊。

蛋糕独爱抹茶：抹茶蛋糕造型？
（图片来源网络，侵删）

3、放材料的时候要均匀，不要一下全部倒入。要注意加材料时的顺序。最好是用手指饼，国内硬硬的那种不行.或者要吸水好的蛋糕.若做绿茶味或咖啡味；只需加入2平汤匙与粟粉和面粉一起筛匀便可。

4、需要醒面20分钟，烤箱需要提前进行预热，上下火200度放到中层烤制15分钟即可。【烹饪窍门】： 此道甜品制作简单但是步骤比较多，我们在制作时一定要有耐心，步骤千万不能偷懒。果酱可以根据个人口味进行搭配。

5、每天早上吃蛋挞要注意数量控制在两个到四个为最佳，同时，还可以搭配上茶来喝，以用于解腻。

蛋糕独爱抹茶：抹茶蛋糕造型？
（图片来源网络，侵删）

抹茶味道的美食有哪些?

1、三立抹茶夹心饼 爱抹茶和小清新，麻烦买一包吧。不容错过的下午茶搭配小饼干！ 一盒12块小饼干，独立包装。 抹茶味+抹茶夹心巧克力=没有腻感的抹茶饼干。 口感：小酥酥，饼干更像曲奇的绵密，小碎屑沾嘴掉渣。

2、抹茶馒头 再教大家做一个家常小吃——抹茶馒头。将抹茶粉、面粉、酵母、白砂糖加水和面。和好面之后发酵15-30分钟（具体要看季节，天热发酵就快）。然后再拿出来和面，切块，就可以上笼蒸了。

3、拿铁，抹茶拿铁口感很好哦，值得尝试。蛋糕，抹茶味道的蛋糕，奶油与抹茶粉共存，咬一口超级幸福。巧克力，抹茶巧克力有提神功能，像是喝完抹茶，吃了口巧克力一样。

蛋糕独爱抹茶：抹茶蛋糕造型？
（图片来源网络，侵删）

4、⑩おたべ家铭菓抹茶蛋糕 京都おたべ糕点，非常著名。

黑芝麻奶酥抹茶蛋糕

1、黑芝麻奶酥：黑芝麻酱10克、脱脂奶粉5克、零卡糖/代糖1克，用熟黑芝麻磨成的粉会更香，黑芝麻粉+奶粉+糖+水/牛奶。

2、黑芝麻奶酥面包做法：将主面团中除黄油外的所有食材放入厨师机 ，低档混合成团，中高档打出厚膜加入黄油，低档混合黄油，中高档打出薄膜。

3、又是一个抹茶控们不能错过的冰激淋店。低糖、低卡、纯天然的北海道冰激淋。除了抹茶，还有很多其他的口味，比如黑芝麻、香草、芒果、提拉米苏等。你还可以选择让店家把冰激淋拉成以下这个形状，很适合拍照。

4、制作黑芝麻奶酥：黄油加入绵白糖用刮刀混合均均，再加入牛奶和黑芝麻粉混合均均，放入冰箱冷藏备用。放入发酵箱或常温28°一发发酵至面团两倍大（60分钟左右）。

5、底部一片豆乳蛋糕， 黑芝麻奶酥：熟黑芝麻磨成的粉 15克、脱脂奶粉8克代糖1克加少许水/牛奶，混合成酥状，（口味甜度根据喜好调整）， 黑豆乳奶酪：减脂奶酪 35克、黑豆豆浆粉5克 代糖1克。

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黑芝麻蛋糕拌匀
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