抹茶奶油蛋糕渐变：抹茶奶油蛋糕渐变图片？

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本文目录一览：

• 1、在家做抹茶奶冻渐变千层
• 2、抹茶奶油草莓蛋糕
• 3、抹茶奶油纸杯蛋糕
• 4、奶油抹茶蛋糕做法

在家做抹茶奶冻渐变千层

1、棉花糖加入到奶锅中，小火加热，倒入抹茶液，搅拌均匀。放至室温，倒入保鲜盒，表面抹平后，撒上一层椰蓉，放入冰箱冷藏2小时左右，至完全凝固。

2、盛出少许奶油牛奶混合液，在碗中融化抹茶粉和白砂糖，再倒入锅中搅拌均匀。3吉利丁片冷水里泡软，再放入锅中搅拌均匀，抹茶奶冻液倒入容器内冷藏两小时。

3、先将装奶冻的容器水煮消毒。抹茶粉加入一半牛奶搅动混合均匀。接着再加入剩下的牛奶继续混合均匀。再加入淡奶油混合均匀。香草荚对半切开，用刀尖刮出香草籽。将香草籽和香草荚一起放入牛奶中，混合均匀。

4、将一部分牛奶混合物倒入抹茶粉混合物中，搅成糊状。将剩余的牛奶一点点逐次加入，用橡皮刮刀慢慢搅拌。

5、、取出，放入破壁机中，打碎。130g牛奶、奶油奶酪、炼乳和海盐放入料理机中，打成泥。1加入50g淡奶油，打发。1取出冷藏的抹茶奶冻，加入珍珠。1倒入绿茶碎冰。1倒入奶盖。1撒上抹茶粉即可了。

抹茶奶油草莓蛋糕

抹茶奶油草莓蛋糕 准备食材 鸡蛋3个、低筋面粉40克、玉米油28克、牛奶3玉米淀粉5克、细砂糖35克、奶油200克、抹茶粉3克、糖15克 制作过程 分离蛋白蛋黄，蛋白放入冰箱冷藏。盆中倒入玉米油加牛奶搅拌乳化。

主料：低筋面粉、120克、白糖120克、牛奶、460克、鸡蛋、3个、色拉油、18克、抹茶粉10克。辅料：馅料：淡奶油260克、细砂糖15克、草莓300克。做法：（1）将低粉过筛两次。（2）将抹茶和色拉油先混合均匀。

抹茶（Matcha）的原料是一种没有经过揉捻的小茶片，它的制作有两个关键词：覆盖和蒸青。

④取一层蛋糕胚，涂抹一层抹茶奶油，放上切块水果，自己家做就可以放超多。。再覆盖一层抹茶奶油，盖上第二层蛋糕片，以此类推。⑤最后用抹茶奶油涂满蛋糕表面，抹平，草莓装饰即可。

草莓奶油蛋糕（StrawberryCreamCake）：这是一种以草莓和奶油为主要原料的蛋糕。草莓的酸甜和奶油的香甜相得益彰，使得这种蛋糕备受喜爱。抹茶蛋糕（MatchaCake）：这是一种起源于日本的蛋糕，以抹茶粉为特色。

抹茶奶油纸杯蛋糕

1、打发淡奶油，打底的淡奶油不要打硬，将奶油抹在纸杯蛋糕表面，借助小刮刀抹出中间高的圆弧形，不是很光滑也没关系。 准备甘那许，将黑巧加入淡奶油，隔水加热，待黑巧变很软以后，用刮刀搅拌均匀，装入裱花袋。

2、第一步将低筋粉和可可粉粉和匀称，筛粉到一个碗里。将蛋分离出来在两个没有水全无油的整洁碗里。将食用油放入微波炉里中高火打5min，至温度超过80度取下。将滚油倒进宇治抹茶小麦面粉里拌匀。再倒入牛乳拌匀。

3、把烤箱预热176度，然后用中速打发蛋糕混合物2分钟左右。把混合物装进纸杯，三分之二满就可以。烤箱预热之后，烤20-22分钟.【装饰部分】：我分成香草味和抹茶味。

4、分别装入纸杯8分满。入烤箱，160度，30--35分钟。取出凉凉 请点击输入图片描述 将淡奶油打至渐显纹路，装裱花袋。

5、烤箱制作简易纸杯蛋糕的做法 将所有材料准备并称量好，我用的是电子秤，然后把鸡蛋里的蛋清和蛋白分离（可以用蛋清分离器或者塑料瓶吸入蛋黄，达到分离），分别用干燥的瓷盘装着。

奶油抹茶蛋糕做法

将30g黄油、30g奶油奶酪和50g牛奶一起加热至融化，加入6颗蛋黄。筛入50g低筋面粉、20g玉米淀粉和10g抹茶粉，搅拌混合。在蛋白中加入60g白糖，打发至中性发泡。分次和蛋黄糊搅拌均匀，导入模具里。

将拌均匀后的面糊入模具里，抹平，放入预热好的烤箱中，烤制20-25分钟。

做法：将鸡***黄与蛋清分离分装。在装蛋黄的盆里放加牛奶、盐、调和油、60克糖搅拌均匀。筛入低筋粉、抹茶粉、泡打粉。搅拌均匀成无颗粒的面糊。将蛋白打至粗泡。

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